在北京開超市飯店如何辦理食品經(jīng)營許可證
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從事食品銷售(如超市)和餐飲服務(wù)(如飯店)的市場主體都需要辦理食品經(jīng)營許可證,在辦理完有相應(yīng)經(jīng)營范圍的營業(yè)執(zhí)照后,去當(dāng)?shù)赜行姓徟毮艿牟块T(一般為行政審批局或市場監(jiān)督管理局)申請辦理。若您有公司問題,可聯(lián)系小編咨詢~~工商小張丶轉(zhuǎn)京牌
食品經(jīng)營許可證辦理的基本要求:
1、場所
(1)與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所
(2)保持該場所環(huán)境整潔
(3)與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
2、設(shè)備或設(shè)施
(1)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施
(2)有相應(yīng)的、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施
3、設(shè)備布局和工藝流程
(1)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染
(2)避免食品接觸有毒物、不潔物
通過上述的辦理要求可以知道,相關(guān)部門檢查的時候就是要檢查所經(jīng)營場所的一個衛(wèi)生問題,這也是對于人們食用的一個保障。接下來我們就來了解一下辦理食品經(jīng)營許可證的時候需要哪些基本資料。
食品經(jīng)營許可證辦理資料:
1、《食品經(jīng)營許可申請書》
2、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件
3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用材料
4、負(fù)責(zé)人及食品管理人員的身份材料
5、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單
6、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件
7、食品管理制度文本
8、省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。
希望我的介紹對您有所幫助,若您有公司經(jīng)營上的問題,可以私信聯(lián)系小編進(jìn)行咨詢~