宴會(huì)改革是宴會(huì)發(fā)展過程中的必然趨勢(shì)，宴會(huì)藝術(shù)從其產(chǎn)生直至現(xiàn)代化，已經(jīng)經(jīng)歷了變革、創(chuàng)新、規(guī)范、再變革、再創(chuàng)新、再規(guī)范的演變和發(fā)展。21世紀(jì)，是加快改革、擴(kuò)大開放、加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展、開拓前進(jìn)的時(shí)代，這也必然沖擊著生活領(lǐng)域要改革，宴會(huì)也要改革，那些陳舊的傳統(tǒng)觀念和不科學(xué)、不合理的生活方式都要進(jìn)行革新。從人類飲食文明的發(fā)展軌跡來看，當(dāng)人類已解決溫飽和達(dá)到“小康”生活水平后，飲食的質(zhì)量不再是權(quán)力、地位、金錢的象征；飲食的功能應(yīng)回到其本來的軌道，其社會(huì)功能應(yīng)是人類生存、繁衍、發(fā)展的需要，其個(gè)體功能是人們社交、娛樂的需要，這對(duì)提高人民的身體素質(zhì)，使之有充沛的精力，去從事社會(huì)主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)，具有十分重要的戰(zhàn)略意義。
宴請(qǐng)活動(dòng)中的桌次及每一桌的席次安排有嚴(yán)格的禮儀規(guī)范，特別是宴會(huì)，有中式和西式兩種截然不同的排法。公關(guān)人員對(duì)這種桌席排次的禮儀應(yīng)該了如指掌，隨時(shí)備用。宴會(huì)桌次的安排較為講究。中國(guó)人習(xí)慣用圓桌。兩桌和兩桌以上桌次的安排有橫、豎、花三種方式，可根據(jù)餐廳的不同形狀來確定，長(zhǎng)方形餐廳采用直排或橫排利用率較高，而正方形餐廳采用花排則較為美觀。不同桌次排次的各種變化，以參加人數(shù)的多少和餐廳的大小形狀而決定。
但不論是中式宴會(huì)還是西式宴會(huì)，不論是二桌還是十桌、百桌，桌次排定的大致原則基本相同，即主桌排定以后，其余桌次的高低以離主桌位的遠(yuǎn)近而定，離主桌越近的桌次越高，離主桌越遠(yuǎn)的桌次越低，平行桌以右桌為高，左桌為低。
桌次排定以后、重要的是排定每一桌上就餐人員的席次，這項(xiàng)工作既復(fù)雜，禮儀要求又十分嚴(yán)格。
這與圓桌席次的安排原理是同出一轍，但要注意，不要把賓客排在桌端。如果有譯員，自然也安排在一或二主人的右側(cè)，與主人席間隔一席，以便主客交談。也有譯員不上席的，為便于主客交談，可安排其坐在主人和主賓的背后。但其余席次仍按來賓與陪客的身分高低，以先右后左的順序依次排列活動(dòng)用家具。
冷餐會(huì)的菜臺(tái)一般都用長(zhǎng)方桌，靠餐廳四周陳設(shè)或擺在餐廳的中間都可以。就餐者通常是自由走動(dòng)用餐。如需坐下用餐，也可擺四至五人一桌的方桌或圓桌，座位應(yīng)略多于全體主客人數(shù)，以便與席者自由就坐。
酒會(huì)一般擺小圓桌或茶幾，以放置些花瓶、煙缸、干果、小吃等。參加者多無座席，可自由選擇對(duì)象交談。此外，病弱殘可適當(dāng)照顧一些座席。
桌椅出租可以說是共享經(jīng)濟(jì)里非常好的案例，很多企業(yè)開展活動(dòng)如果自己購(gòu)買桌椅那么資源的浪費(fèi)就非常的大，所以選擇租賃就非常的好，但是作為廠家有一下因素會(huì)導(dǎo)致桌椅出租的價(jià)格受影響。
材質(zhì)一般如果生產(chǎn)桌椅的時(shí)候用的材質(zhì)不同的話，價(jià)格也就相比來說會(huì)不一樣。所以桌椅材質(zhì)的不同也會(huì)影響了它的價(jià)格。
新舊當(dāng)然桌椅的新舊也是影響價(jià)格的一個(gè)重要因素。而舊的桌椅肯定也就會(huì)便宜，當(dāng)然新的桌椅肯定也就貴一些。所以廠家在桌椅保養(yǎng)這塊需要注意，這樣看起來會(huì)比較新，也會(huì)比較容易租出去。質(zhì)量其實(shí)較原本影響桌椅租賃價(jià)格的肯定就是桌椅本身的質(zhì)量了。比如說實(shí)木的就比空心的桌椅貴。質(zhì)量不同價(jià)格會(huì)受到很大的影響?？梢哉f如果桌椅本身的價(jià)格貴，那么租賃的價(jià)格也肯定會(huì)貴一些。
常規(guī)尺寸;
小型會(huì)議桌：1800*900*750mm、2400*1200*750mm。
中型會(huì)議桌：2800*1400*750mm、3200*1500*750mm。
大型會(huì)議桌：3600*1600*750mm、4200*1700*750mm、4600*1800*750mm等
維修保養(yǎng)
若產(chǎn)品使用已有一段時(shí)間，其產(chǎn)品表面有些許多磨傷或刮痕，只要以售后服務(wù)的方式回廠整修即可，出廠后一如新品，可節(jié)省重置費(fèi)用。
平時(shí)保養(yǎng)
A. 若桌面沾有灰塵，先以雞毛帚清除灰塵，再以干凈抹布擦拭。
B. 平時(shí)保養(yǎng)使用不易脫毛的干凈抹布，沾水?dāng)Q干擦拭即可。盡量避免使用太過硬質(zhì)或粗糙的布料或不干凈的布擦拭，以防止傷害產(chǎn)品表面。
注意事項(xiàng)
A. 因會(huì)議桌采用木皮，是天然產(chǎn)品，不同批交貨產(chǎn)品色澤均會(huì)有些許色差。
B. 盡量避免使用含油質(zhì)的家具亮潔劑，容易化學(xué)變化而產(chǎn)生桌面白化情形。當(dāng)桌面發(fā)生白化情形則應(yīng)該回廠維修。
C. 若桌面沾到油漬物時(shí)，以一般清潔劑擦拭即可。應(yīng)盡量避免使用去漬油揮發(fā)性高的產(chǎn)品擦拭。
D. 為使涂膜完好，桌面應(yīng)盡量避免放置塑料墊。
現(xiàn)在很多公司活動(dòng)都選擇進(jìn)行桌椅租賃，租賃商會(huì)提供一站式服務(wù)，那么租賃的桌椅我們用擔(dān)心質(zhì)量問題嗎，畢竟這樣的活動(dòng)，來的人員非常的眾多，如果質(zhì)量不好對(duì)于活動(dòng)的開展也會(huì)有影響。
從性角度來說，當(dāng)桌椅受到強(qiáng)烈沖擊時(shí)，桌椅內(nèi)部柔軟的泡沫隔套可以使沖擊不傷及人的頭部。有的壞損桌椅幾乎是在同一處有三、四個(gè)被撞痕跡。關(guān)于桌椅的透氣性，不在桌椅本身的防護(hù)套開口處附近安裝通氣裝置，而是在防護(hù)套套體上安裝，主要也是為了盡量擴(kuò)大桌椅受撞擊時(shí)的可保護(hù)范圍。桌椅的合適性一般來說，均可以戴于任何頭型上。但應(yīng)該注意桌椅的透氣性及尺寸大小。戴桌椅租電話時(shí)不應(yīng)感到桌椅緊勒脖子并緊裹頭部引起呼吸不暢。同時(shí)桌椅的尺寸應(yīng)盡量選擇那種搖頭桌椅也不會(huì)動(dòng)、頻繁摘下戴上時(shí)也不會(huì)過多磨損桌椅底邊防護(hù)套的合適桌椅。