茅臺(tái)酒回收講解區(qū)分茅臺(tái)酒的酒質(zhì) 中國(guó)白酒的香型是由其物質(zhì)基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的,并不是廠家設(shè)定的概念。標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)香型的感官風(fēng)格及理化指標(biāo)都有相應(yīng)的要求,同時(shí)還劃分了質(zhì)量等級(jí)。 1、中國(guó)白酒的香型種類(lèi) 中國(guó)白酒香型可謂豐富多彩,但目前有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的香型除了題主說(shuō)的醬香型、濃香型、清香型、兼香型(確切來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫濃醬兼香型)白酒外,還有 6 種,分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒(méi)有國(guó)標(biāo)只有地方標(biāo)準(zhǔn),但行業(yè)內(nèi)也一直比較認(rèn)可,成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型,執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)對(duì)馥郁香型也比較認(rèn)可。 2、中國(guó)白酒各香型的風(fēng)格特點(diǎn) 各香型看起來(lái)、聞起來(lái)、喝起來(lái)都是什么感覺(jué),不同香型標(biāo)準(zhǔn)中具有描述,至于主要成份的不同,感興趣的朋友可以查看國(guó)標(biāo),這里不做贅述: 3、中國(guó)白酒各香型的典型代表 如果說(shuō)感官描述過(guò)于抽象,那么每種香型都有自己的典型代表,可謂實(shí)物樣品,喝酒的時(shí)候相互對(duì)照,比較不同。不過(guò)購(gòu)買(mǎi)是還是要看清其執(zhí)行的是那個(gè)香型的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槟壳坝械木茝S會(huì)出好幾個(gè)香型的酒。對(duì)比飲用,應(yīng)該有個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。
真酒瓶體上的飄帶應(yīng)垂直,筆挺,內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒(méi)有。 瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志(即防偽標(biāo))應(yīng)正對(duì)正前方,生產(chǎn)日期則在正后方。茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。 瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志應(yīng)在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外觀看起來(lái)較模糊。 茅臺(tái)酒瓶的底部有四種標(biāo)識(shí):小方塊,MB,CKK,AHB,若發(fā)現(xiàn)整箱酒中底部標(biāo)識(shí)各不相同,你就要小心了,因?yàn)榧倬剖褂玫拇蟛糠譃榛厥掌?手工裝箱,很難做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一。 茅臺(tái)有"五星"和"飛天"兩種,兩種標(biāo)識(shí)的酒酒質(zhì)完全是一樣的,何時(shí)間段生產(chǎn)何種圖案的酒,造假分子是無(wú)論如何都搞不清的,只要撥打廠家打假電話(huà)0852-2386536查詢(xún)即可。 "飛天"的仙女頭上有兩顆珍珠,用五倍放大鏡可以看到。 整箱酒的打包帶應(yīng)為白色,出現(xiàn)其他顏色的打包帶應(yīng)該是不正常的。 茅臺(tái)酒的噴碼應(yīng)該是每瓶一號(hào),不重復(fù),段號(hào)應(yīng)為五位,若出現(xiàn)0737,0747等特殊號(hào)段,則是從國(guó)外走私回來(lái)的。
茅臺(tái)酒回收后的用途有哪些?1、用來(lái)收藏 用來(lái)收藏的老酒都是具有文化價(jià)值的,而白酒又象征了中國(guó)的文化傳統(tǒng),那些有年代的好酒也是歷史的印證,而且上了年代的酒,都是喝一瓶就會(huì)少一瓶,所以那些高價(jià)回收老酒的人還有可能是發(fā)燒友,他們想要保留那個(gè)時(shí)代的老酒,所以才會(huì)不惜高價(jià)買(mǎi)入。 2、用來(lái)飲用 是老酒都具有飲用價(jià)值,尤其對(duì)于酒鬼來(lái)說(shuō),有年份的老酒是非常有誘惑力的,與新酒相比,老酒的口感更加豐富,即使是同一款酒,不同的年份會(huì)有不同的口感,就沖著這口感,對(duì)于愛(ài)酒人士來(lái)說(shuō),是不惜花重金買(mǎi)下的。 3、用來(lái)作假 高價(jià)回收老酒之后還可以進(jìn)行二次灌裝,將老酒重新包裝以后再出售的價(jià)格,利潤(rùn)高到你想不到,據(jù)說(shuō)一瓶有些年代的老酒重新包裝以后,利潤(rùn)高達(dá)80%,所以發(fā)燒友們?cè)谫?gòu)買(mǎi)老酒時(shí),一定擦亮眼睛避免高價(jià)買(mǎi)假酒。 4、用來(lái)銷(xiāo)售 名酒都是有收藏價(jià)值的,這一點(diǎn)毋庸置疑,除了名酒以外,有年代的老酒也同樣有收藏價(jià)值,因?yàn)榫频哪攴輿Q定了它的品質(zhì),每多放一年,它的收藏價(jià)值就會(huì)上升一層,檔次也不一樣了。
回收茅臺(tái)酒影響老酒貶值的因素有哪些?1、斷齒 除了裂膜、裂蓋外,斷齒也是收藏老酒過(guò)程里遇到的比較嚴(yán)重的現(xiàn)象,斷齒就是連接瓶蓋的焊點(diǎn)出現(xiàn)大部分?jǐn)嗔?,往往出現(xiàn)斷齒現(xiàn)象的老酒,跑酒會(huì)非常嚴(yán)重,甚至不開(kāi)瓶就能聞到酒味。 2、酒標(biāo)腐蝕毀壞 老酒存放的地方潮濕陰暗,很容易導(dǎo)致的酒標(biāo)發(fā)生生霉變破損,這種霉變破損不僅顯現(xiàn)不了年代感,反而會(huì)暴露一個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題串味,因?yàn)橘A存環(huán)境不當(dāng),有些老酒吸附了環(huán)境中的雜味,會(huì)影響其品鑒口感。 3、裂蓋 收藏的時(shí)候,要檢查酒瓶的封口是否有異樣,有些酒是采用塑封膜進(jìn)行封口,但是這些塑膜會(huì)隨著時(shí)間推移而脆化破裂,不僅會(huì)跑酒,還會(huì)降低其價(jià)值。 4、拆原箱 在收藏交易過(guò)程中,要避免選擇將原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶單賣(mài)的酒品,原箱老酒如果帶有出貨單等年代憑證,會(huì)比單品老酒更為稀缺,而且其價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于單瓶老酒。 5、跑酒 由于瓶身密封不夠嚴(yán)密,會(huì)導(dǎo)致瓶中的酒精大量揮發(fā),口感寡淡如水,從而失去了飲用價(jià)值,當(dāng)然也會(huì)極大降低其收藏價(jià)值。