據(jù) 冬蟲夏草回收商家悉，冬蟲夏草是一種體內(nèi)有寄生的蟲草蝙蝠蛾幼蟲，冬季潛伏土中，到了春夏之交，從蟲體頂部長出地面，發(fā)育成草狀，故有“冬季為蟲、夏季成草”之說。我國蟲草資源主要分布于海拔3500至5000米的青藏高原地區(qū)，其中青海占了大約70%的產(chǎn)量，西藏也有接近30%的產(chǎn)量。

有些消費(fèi)者到藥店購買冬蟲夏草，往往要親眼看著店員將冬蟲夏草打成粉末再套進(jìn)膠囊，帶回家服用，這種方法其實不是很好。因為天然冬蟲夏草生長在青藏高原的草原土壤中，采挖時，冬蟲夏草表面寄生有數(shù)不清、也說不清的微生物的活孢子和寄生蟲的活蟲卵。市售的冬蟲夏草直接打成粉末套進(jìn)膠囊吞服，等于直接吃進(jìn)了寄生在冬蟲夏草表面的活孢子和寄生蟲的活蟲卵，很不衛(wèi)生，后果難以預(yù)測。

市面上冬蟲夏草魚目混珠，非專業(yè)人士很難辨別真?zhèn)巍?蟲草"不等于冬蟲夏草，"蟲"身上長出草的不等于冬蟲夏草，"蟲"套上"草"，或者套上"草"更不是冬蟲夏草，還有許多"蟲草"，例如亞香棒蟲草，可能有毒。

首先吃冬蟲夏草的時候，不適合與蘿卜綠豆以及泄下發(fā)散型進(jìn)行一同食用。會將蟲草的藥效大打折扣，不利于人體吸收蟲草的營養(yǎng)。

吃蟲草的期間不可以吃酸冷辛辣的食物。這對于許多吃藥的人而言，都會有這一標(biāo)注，蟲草也是一樣。畢竟酸冷辛辣的食物會對腸胃有一定的損傷，同時會影響人體吸收冬蟲夏草的功效。