冬蟲夏草回收的幾大吃法
1、新鮮蟲草直接吃
“純”的吃法:常溫鮮服,直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味。
好處:沒經(jīng)過蒸煮,營養(yǎng)沒有經(jīng)過高溫處理而流失。
2、隔水蒸
即將蟲草洗凈后,放容器內(nèi)隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮)
材料:米、新鮮冬蟲夏草
制法:清洗后,在飯沸騰后放入新鮮冬蟲夏草。
3、煮粥蒸飯
用蟲草1克,洗凈,放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時蒸熟后吃。每天一至兩次,連服3個月到半年。
此方作為中藥乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助會有良好效果。
穿條:指將斷了的蟲草用竹簽穿起來,形成一個完整的蟲草。
死草:冬蟲夏草死掉了挖出來的就是死草。
癟草:由于采挖時間晚,蟲體營養(yǎng)被草頭吸收過多從而導(dǎo)致蟲體變癟,甚至變空,一般情況下,癟草伴隨著草頭過長的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲存不當(dāng),導(dǎo)致受潮化苗導(dǎo)致變癟的。
混草:將品質(zhì)低的蟲草混到高品質(zhì)的蟲草里面一起按高品質(zhì)蟲草銷售。
市面上冬蟲夏草魚目混珠,非專業(yè)人士很難辨別真?zhèn)巍?蟲草"不等于冬蟲夏草,"蟲"身上長出草的不等于冬蟲夏草,"蟲"套上"草",或者套上"草"更不是冬蟲夏草,還有許多"蟲草",例如亞香棒蟲草,可能有毒。
鮮冬蟲夏草有多種營養(yǎng)成分,傳統(tǒng)干制過程中水分蒸發(fā)的同時,營養(yǎng)成分遭到損失和破壞。高溫?zé)踔髣t會進一步破壞冬蟲夏草的有效成分。實驗研究表明:1根鮮冬蟲夏草的活性成分含量相當(dāng)于3根烘干冬蟲夏草,所以,我們建議長期低溫鮮服冬蟲夏草,早晚吃,補養(yǎng)精氣神。 東陽光鮮蟲草,上市集團出品,大品牌值得信賴。12道潔凈工序,F(xiàn)D凍干鎖鮮,干凈無雜,營養(yǎng)豐富,不為泥沙買單。