和面機(jī)介紹
1.和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空泵及電器部分組成。
2、整機(jī)主要采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。
3、面箱蓋的開啟和面箱的傾斜采用液壓系統(tǒng)控制,面箱內(nèi)表面和和面槳葉為鏡面拋光處理。箱體內(nèi)表面涂有特氟龍涂層,確保上料時(shí)干凈衛(wèi)生。
和面機(jī)的功能
和面機(jī)的功能多樣,用途也十分廣泛,可以用來攪黃油、攪奶酪,還可以用來攪鮮奶、打雞蛋等等。其次,和面機(jī)可以用來揉面團(tuán),打果汁、拌果醬、拌冰沙和拌涼菜等。在酒店、面包房、蛋糕店、咖啡廳、茶廳和家庭等等不同的場合,和面機(jī)都有著廣泛的用途。