食性

該魚(yú)食性雜 ,喜歡在弱光條件下攝食。幼魚(yú)主要攝食個(gè)體較小的水生生物，如輪蟲(chóng)、枝角類、水生昆蟲(chóng)等；成魚(yú)則以浮游動(dòng)物、各種蠅類、搖蚊幼蟲(chóng)、軟體動(dòng)物、大型水生植物、植物種子和小雜魚(yú)為主食。在人工飼養(yǎng)下，各生長(zhǎng)階段均喜食人工飼料。斑點(diǎn)叉尾鮰日夜均攝食，且有集群攝食的習(xí)性，主要以底層攝食為主，但幼魚(yú)有時(shí)也游到水面攝食。

生殖

斑點(diǎn)叉尾鮰雌雄性比約1:1，其標(biāo)準(zhǔn)性成熟年齡為3齡，體重1－4.5千克，從生產(chǎn)角度講，親魚(yú)以4－5齡，體重2.5-3.5千克者為好。體重4.5千克的親魚(yú)可產(chǎn)卵約30000粒。產(chǎn)卵季節(jié)在湖北地區(qū)為5月底至7月底，廣東等南方地區(qū)為5月初至7月初，產(chǎn)卵水溫為20－30℃，在水溫23－25℃，孵化時(shí)間約6－7天。剛孵化的仔魚(yú)體長(zhǎng)約10毫米。

繁殖特點(diǎn)

水溫為26℃，叉尾鮰魚(yú)就會(huì)進(jìn)行繁殖，每年5-7月份就會(huì)產(chǎn)卵，每條母叉尾鮰魚(yú)可以產(chǎn)出幾千顆卵，而且產(chǎn)卵的區(qū)域一般都會(huì)有流水，這樣非常利于提高成活率，從而增加叉尾鮰魚(yú)的產(chǎn)量。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特點(diǎn)

叉尾鮰魚(yú)是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的魚(yú)類，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)，食用后，可以預(yù)防心血管疾病、養(yǎng)肝，食用的價(jià)值非常高。