叉尾鮰，即斑點叉尾鮰（Ietalurus Punetaus）又稱溝鯰、鉗魚，屬于鯰形目、鮰科魚類。原產于北美洲，是一種大型淡水魚類，具有食性雜、生長快、適應性廣、抗病力強、肉質上乘等優(yōu)點。美國叉尾鮰魚自1985年從美國引進原種進行馴化，于1989年繁育成功，經過十幾年的發(fā)展， 嘉魚縣建成了全國的叉尾鮰魚種苗繁殖和供應基地。

廣泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其體形前部較寬肥，后部較細長。有須4對，胸鰭胸位，腹鰭腹位，有脂鰭，背鰭鰭式D.3、7。兩側及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或銀白色。幼魚體兩側有明顯而不規(guī)則的黑色斑點，成魚的斑點則逐漸變得不明顯或消失。

雌雄親魚鑒別

雄魚生殖器官肥厚而突起，似乳頭狀，生殖器末端的生殖孔較明顯。雌魚生殖器似橢圓形，生殖孔位于肛門與泌尿孔之間。雄魚體形較瘦，頭部寬而扁平，兩側有發(fā)達的肌肉，顏色較暗淡，呈灰黑色；雌魚頭部較小，呈淡灰色，體型較肥胖，腹部柔軟而膨大。

形態(tài)特征

美國斑點叉尾回

美國斑點叉尾回 [1]

斑點叉尾鮰俗名溝鯰、河鯰、美洲鯰，廣泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其體形前部較寬肥，后部較細長，有觸須4對，兩側及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或銀白色。幼魚體兩側有明顯而不規(guī)則的黑色斑點，成魚的斑點則逐漸變得不明顯或消失。