其實(shí)養(yǎng)殖水體中營養(yǎng)元素來源很廣泛，就以氮為例，大氣降水過程中，會(huì)從大氣中淋溶一部分氮，地表徑流會(huì)從巖石中溶解一部分氮，通過微生物作用，可以將單質(zhì)的氮轉(zhuǎn)化成生物可以利用的化合態(tài)的氮；也可以通過微生物如魚康酵素的作用，促進(jìn)沉積物中氮的釋放。像一些自然水域，每每雨水過后，花白鰱的長勢(shì)增加，就來源于外來營養(yǎng)物質(zhì)匯入的結(jié)果。

正式由于一些藻類和微生物有特殊的酶系統(tǒng)，可以進(jìn)行固氮作用，為在環(huán)保要求下提高花白鰱產(chǎn)量，打開了一扇窗戶。 不僅能輸送豐富的有機(jī)態(tài)氮，還能為花白鰱提供餌料基礎(chǔ)。通過使用活藻素促藻，酵素分解，通常情況下，水體中的藻類與微生物的固氮速率為15毫克每平方米每天。那具體到換算成魚的產(chǎn)量是多少呢？大約能提供一畝60公斤的花白鰱產(chǎn)量。

水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象必須依賴水來生存，它不僅要在水中棲居，還要在水中生活，呼吸水中的溶解氧，而且還要在水中排泄代謝物。因而，要使養(yǎng)殖對(duì)象能存活，更好的生長，就必須在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中維持一個(gè)良好的水質(zhì)條件。

主要是設(shè)法提高水中的溶解氧、降低水中的養(yǎng)殖對(duì)象的代謝物，溶解氧和養(yǎng)殖對(duì)象的生長呈正相關(guān)，而代謝物和養(yǎng)殖對(duì)象的生長呈負(fù)相關(guān)。

水溫：水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象幾乎都是變溫動(dòng)物，它們的體溫和水溫有著很大關(guān)系，水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象的體溫隨著水溫的升高而升高，隨著水溫的降低而降低，養(yǎng)殖對(duì)象的生理活動(dòng)及新陳代謝和水溫存在著正相關(guān)關(guān)系，在養(yǎng)殖對(duì)象的適溫范圍內(nèi)，水溫越高，其新陳代謝的能力越強(qiáng)，生長就越快。