舞獅的由來在民間有著許多充滿神奇色彩的傳說。其中一種傳說是古代常常發(fā)生瘟疫，每次瘟疫都會造成很大的傷害，但是在每一次瘟疫發(fā)生之時，都會有一只神獸出現(xiàn)，這只神獸就是傳說中的年獸，只要年獸一出現(xiàn)，瘟疫就會消失，因此人們就在自家門口掛青來吸引年獸的來臨（傳說年獸喜歡把青當(dāng)食物）。所以現(xiàn)在人們過年舞獅，就將紅包替代青來招攬祥獅獻(xiàn)瑞，討個吉祥！

當(dāng)然采青普通包括操青、驚青、食青、吐青等演出風(fēng)格。當(dāng)青用竹竿挑起高懸時,舞獅子扮演者人會搭人梯或者板凳登高采摘,人梯搭得越高，則技藝越高，掛“青”者多會圖得吉利。當(dāng)然與采青其名的環(huán)節(jié)還有舞獅子點睛，點睛一般都是采用用紅色液體“點睛”。

點獅嘴，笑口常開祝富貴，二點耳腔，左右逢緣聽八方，三點天庭，鴻運當(dāng)頭照吉星，四點眼睛，眼觀六路志千里，點睛之后獅子先后睜開雙眼開端舞動。 舞獅，是一種融武功、舞蹈、技巧和音樂等于一身的民間藝術(shù)，在中國民間廣為流傳。中國的舞獅分為北獅和南獅，南獅亦稱醒獅。

引獅郎在整個舞獅活動中具有重要作用，他不但要有英雄氣概，還要有良好的武功，能表演“前空翻過獅子”、“后空翻上高桌”、“云里翻下梅花樁”等動作。引獅郎與獅子默契配合，形成北方舞獅的一個重要特征。徐水舞獅的基本特征是外形夸張，獅頭圓大，眼睛靈動，大嘴張合有度，既威武雄壯，又憨態(tài)可掬，表演時能模仿真獅子的看、站、走、跑、跳、滾、睡、抖毛等動作，形態(tài)逼真，還能展示“耍長凳”、“梅花樁”、“跳樁”、“隔樁跳”、“亮搬造型”、“360度擰彎”、“獨立單樁跳”、“前空翻二級下樁”、“后空翻下樁”等高難度技巧。