冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù)，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

1、按結(jié)構(gòu)形式分

土建冷庫(kù) 、裝配式冷庫(kù) 。

2、按使用性質(zhì)分

生產(chǎn)性冷庫(kù) 、分配性冷庫(kù)。

3、按規(guī)模大小分

大型冷庫(kù) 、中型冷庫(kù) 、小型冷庫(kù)。

4、按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分

氨冷庫(kù) 、氟利昂冷庫(kù) 。

5、按使用庫(kù)溫要求分

高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù) 、冷藏冷庫(kù) 。

冷庫(kù)設(shè)備安裝后經(jīng)常檢查及其確認(rèn)電源的電壓是否符合要求，電壓應(yīng)為三相四線。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期不用的時(shí)候，一般需截?cái)嗬鋷?kù)的總電源，并可確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰埃等的其它物質(zhì)污染。冷庫(kù)制冷機(jī)組上的冷凝器很容易沾污，根據(jù)實(shí)際情況定期來(lái)清洗。以保持良好的傳熱效果，確保散熱好、制冷好。

公司定期檢查制冷機(jī)組的各連接管、閥件上的連接管相對(duì)牢固，具有制冷劑滲漏，檢漏實(shí)用的方法用海綿或是軟布沾上洗滌劑，揉搓起沫效果，實(shí)現(xiàn)均勻涂在要檢漏的地方，觀察數(shù)分鐘的效果。若是滲漏會(huì)有氣泡出現(xiàn)。冷庫(kù)的庫(kù)板會(huì)變形而影響到保溫性能，從而保持冷庫(kù)周?chē)ǖ罆惩o(wú)阻，以確保散熱良好，制冷良好。

因環(huán)境溫度正處在全日中的低谷時(shí)段，冷凝溫度相對(duì)比較低，冷庫(kù)制冷效率相應(yīng)該提高，實(shí)際能耗顯然就降了下來(lái)，以客戶(hù)的食品小型冷庫(kù)在生產(chǎn)正常的前提條件下就是堅(jiān)持節(jié)約用電與避峰用電的制度。