恒爾烤羊腿：的味蕾體驗(yàn)

燒烤，一種古老的烹飪方式。

對(duì)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，燒烤是一種令人無(wú)法抗拒的體驗(yàn)。

而烤羊腿則是燒烤中的天花板。

燒烤是個(gè)技術(shù)活，既要烤得熟，還要烤得嫩，更要烤的酥焦可口，對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)難題。

恒爾公司為您專門設(shè)計(jì)生產(chǎn)的系列烤羊腿設(shè)備，讓您的燒烤體驗(yàn)變得更加簡(jiǎn)單，燒烤效果更加理想，燒烤過(guò)程更是充滿輕松和樂(lè)趣。

這，就是恒爾公司為您準(zhǔn)備的羊腿燒烤設(shè)備。

看上去，它就是一個(gè)餐桌。桌面由精制木材面板和兩塊玻璃組成。玻璃，是特殊材料的玻璃，它能接受1200度的高溫炙烤而不炸裂。

餐桌下面隱藏著玄機(jī)。

在遙控器上輕輕一按，桌面打開。

這是燒烤叉，燒烤叉的兩側(cè)分布著四個(gè)炭盒，下面是一個(gè)托盤，它的作用上接收燒烤產(chǎn)生的油脂。

燒烤叉的兩側(cè)則是精密的電子和機(jī)械設(shè)備。這些設(shè)備是這臺(tái)設(shè)備的靈魂所在。

下面就要開始我們的燒烤體驗(yàn)了。

首先準(zhǔn)備一只去了皮的羊腿，羊腿不要太大，3到3.5斤即可。要保持羊腿的原生態(tài)，不要腌制，也不要做任何處理。

下一步就是點(diǎn)燃炭火了。選擇木炭是燒烤體驗(yàn)的關(guān)鍵。炭烤食物的特殊風(fēng)味來(lái)自于木炭高溫時(shí)對(duì)食物催化所產(chǎn)生的香氣，因此，選擇好的木炭是享受美味的基礎(chǔ)。質(zhì)量好的木炭燃燒時(shí)間長(zhǎng)，火勢(shì)好。