醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺(tái)酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚、豐富，回味悠長(zhǎng)。當(dāng)然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。

老酒即存放時(shí)間較長(zhǎng)的酒的統(tǒng)稱，泛指所有經(jīng)過(guò)陳年的佳釀，包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保質(zhì)期過(guò)短而通常老酒的概念是5年以上屬于飲用期，所以啤酒一般沒(méi)有老酒的概念。

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對(duì)于這個(gè)行情即時(shí)他們只是賺一些差價(jià)，因?yàn)樗麄儗⑦@些禮品回收之后還是需要轉(zhuǎn)賣到回收商，然后回收商再以低于市場(chǎng)的價(jià)格去出售，這樣才能賺取相關(guān)的差價(jià)，所以形成了一條屬于自己的回收名酒的相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈。如果你也是因?yàn)樽约菏盏亩Y物太多，享用不完的話，或者是想要避免浪費(fèi)，甚至有些想要戒酒的人都可以待選擇這樣的方式。