恒聯(lián)斬肉機。刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理,刀速調(diào)整范圍大,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短恒聯(lián)斬肉機。結(jié)構(gòu)合理、美觀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物,斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,
,具有節(jié)能的功能。特點,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,特別是由于乳化處理恒聯(lián)斬肉機,
整機采用SUS304不銹鋼板制作:
。使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度恒聯(lián)斬肉機,
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到佳的組合,斬拌機采用變頻技術(shù)。斬肉機即斬拌機恒聯(lián)斬肉機。