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茅臺(tái)酒回收，我們常說的茅臺(tái)酒它的主商標(biāo)是“貴州茅臺(tái)酒”，在傳統(tǒng)上分“五星”和“飛天”兩種標(biāo)識(shí)，兩種標(biāo)識(shí)的酒質(zhì)完全是一樣的。酒精的度數(shù)一般有38°、53°，香型是醬香型白酒，包裝的瓶子為瓷瓶包裝。

茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。