對于酒店消費者來說,酒店自從提供一次性用品以來,就形成了旅行、住酒店不帶洗滌用品的習(xí)慣。 很多人還把6個小東西看成酒店的免費用品,成本很低,不需要帶回家繼續(xù)使用。 迄今為止,沒有環(huán)境意識和節(jié)儉意識,隨便扔了6個小東西,浪費了。 在這種情況下,*讓人們改變錯誤的觀念,在酒店制作標(biāo)語提示,使用說明,以減輕浪費。
如何保證設(shè)備正確使用和精心維護(hù), 首先設(shè)備使用部門要制定并嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的制度,強(qiáng)化員工的設(shè)備管理意識,對員工做好設(shè)備使用培訓(xùn)工作,明確使用部門和使用人員的職責(zé),并嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行操作。
對廚房垃圾應(yīng)做分類處理,根據(jù)需要應(yīng)做垃圾洗滌處理。對廚房垃圾進(jìn)行完全處理后,應(yīng)完全蓋好。餐廳廢棄的垃圾應(yīng)妥善處理,妥善存放在垃圾房內(nèi)。餐廳廚房應(yīng)隨時掃除剩余的垃圾。以上處理后的垃圾應(yīng)及時放置在垃圾箱中。
其次就主要是進(jìn)行可以重復(fù)利用以及無法重復(fù)利用的分類,對于可重復(fù)利用的物品我們可以進(jìn)行清理、維修等多方面的措施。不可以重復(fù)利用的物品大多類似于床墊以及沙發(fā)等這種類型的,并且還要對其進(jìn)行拆解處理將分類劃分到更加的細(xì)致,然后分類進(jìn)行存放工作。像這種大部分可以分為板材、金屬、布匹以及玻璃等材質(zhì)。后便可以交付給專業(yè)的回收公司進(jìn)行處理,之后就可以變?yōu)樵牧显俅芜M(jìn)行生產(chǎn)制作當(dāng)中。