20世紀(jì)80年代末90年代初，中國消費(fèi)者進(jìn)入一次性消費(fèi)用品時(shí)代，一時(shí)出現(xiàn)了各種一次性消費(fèi)用品，出現(xiàn)了真相。 由于是一次性消費(fèi)用品，加工制簡單，可以多次使用消費(fèi)品，在使用方面可以體現(xiàn)衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)，生產(chǎn)成本低，可以多次使用消費(fèi)品比以往在價(jià)格上要低。 一次性消費(fèi)用品在上市初期，得到了廣大消費(fèi)者和商家的信賴。

首先是要對(duì)舊的酒店設(shè)備進(jìn)行分類，可以重復(fù)利用的要進(jìn)行清理、修繕，對(duì)于不能重復(fù)利用的床墊沙發(fā)等，要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別，然后分別存放，然后交給這些專業(yè)的回收公司進(jìn)行處理，從新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產(chǎn)。

雖然很多酒店企業(yè)都還沒有這種回收利用的概念，但是我相信在不遠(yuǎn)的將來，企業(yè)只需要花一點(diǎn)點(diǎn)心思就能讓老家具煥發(fā)新生，很多家具都是用舊的材料家具從新制造的，節(jié)省成本的同時(shí)也保護(hù)的環(huán)境。

酒店廚具用品的回收對(duì)于節(jié)約社會(huì)資源和推進(jìn)社會(huì)利益具有非常重要的作用。經(jīng)過科學(xué)處理和分類再循環(huán)利用舊產(chǎn)品，必將發(fā)揮減少資源浪費(fèi)、節(jié)約資源的作用，當(dāng)然也對(duì)推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的利益發(fā)揮重要作用，推動(dòng)國家建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)模式。