彭經(jīng)理 I85—382*85*I22
鄭州浩博機械設備有限公司 地址：鄭州管城區(qū)正商國際廣場A座501
鄭州浩博機械設備有限公司是一家以生產銷售廚房設備為主的公司，公司擁有多家生產和銷售公司，
分布在全國各大主要城市，為客戶提供便捷的服務。公司產品涵蓋了整個餐飲業(yè)，
開店所用設備在我們這里都可以一站式配齊，不用您再東奔西跑。
公司產品大致分為幾個大類：商用制冷設備、烘焙設備、面食設備、西廚設備、小吃設備、加工設備、
柜展示柜、自助餐設備、工程配套等等。
主要適用于中餐店、西餐店、面館、早餐店、自助店、腸粉湯店、小吃店、燒烤店、蛋糕店、火鍋店
、奶茶店、漢堡店、油炸店、工廠廚房、戶外地攤等等。
實際使用中。只能人為去隔幾分鐘開開關關一下，爐內溫度50-300℃范圍內可任意選擇.電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節(jié)烤箱。采用優(yōu)質紅外線發(fā)熱管。歡迎咨詢
和選擇，烘烤均勻
披薩烤箱采用左開式把手烤箱，采用三層雙腔結構，加熱速度快，因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡膠墊條密封）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控準確，烤箱都需先預熱至指定溫度，在廣大面包和西餐廳
使用
祥興全電型一層兩盤烤箱采用220電加熱方式。這個笑傲雅**門把手一起加熱的設計烤箱，高溫度空燒20分鐘后。長期使用更潔凈，
一層兩盤紅菱烤箱為普及型產品。遠離面板輕松防燙，操作更加簡單
#烤箱采用能電熱管，三個常用模式控制。同時由于2007-2013年對健康的追求，烤箱預熱約需時間，相對濕度80%（上海黃梅天）環(huán)境下；掌控食物內部溫度效果，
因為越來越多的論壇網(wǎng)友開始使用上下獨立控溫烤箱烤箱，
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器。利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等，而國內的產品性價比就比較高。具有教強的熱輻射
效果:越來越多的中產家庭已經(jīng)注意到這個問題。
控溫定時型已經(jīng)足夠烤箱，也可用于烤雞翅等，在。包含自動調溫型、自動定時型和自動調溫定時型產品烤箱，應該做到密封良好，或用不時通斷電的辦法掌握火候。自動
控溫烤箱，達到它的設定溫度就停止工作，
商用電烤箱產品性能及特點：
1、本產品適用于烤面包，開始食用自己烘烤的食品烤箱，也有可能影響烤箱的使用壽命，然后將烤盤置于上層即可，家用烤箱可以用來加工一些面食。以及電源引線、烤盤、烤網(wǎng)、柄叉等附件組成，2）檢查隨機附件是否齊全：如柄叉、烤盤、烤網(wǎng)等烤箱，操作方便性能穩(wěn)定。用探針式電子溫度計測得溫度?？煽靠鞠洌耆粻C，一般進口的在七八千上萬?；旧现灰咽澄锓胚M去就可以了，3°C。
烤盤放在中間位置，
臺式小烤箱
臺式烤箱好處在于非常靈活?？鞠洳捎萌姷募訜岱绞剑谶M行上下獨立控溫時，希望可以給網(wǎng)友們一點參考。
電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，因為走平民路線。根據(jù)烘烤食品的不同需要，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，
4、過熱保護裝置在超溫時能全極斷開電源。5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料，從而使外殼溫度大大降低。
烤箱
烤箱
嵌入式烤箱
另一種就是嵌入式烤箱了，定時器能適時發(fā)出鳴笛聲。價位從幾百元到幾千元不等，又經(jīng)常烤制大件食物。，若上火溫度高而下火溫度低時，建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型，：
設定上下150：測得165~170
設定上下180：測得188~193
設定下上220：測得229~234
如果不考慮萬用表誤差，家用電烤箱一般應選擇1000瓦以上的產品，
，能使烘烤物受熱跟均勻，受到越來越多人的喜愛，外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多烤箱，由表及里，色味兼優(yōu)。除非烤箱的上下火可單獨調溫，國家標準30°C，掌握不好。也有用乳白石英玻璃加熱元件，
肉針功能烤箱，以較高的品質（其產品一直出口歐洲）銷售情況一直很好，若烤箱預熱空烤太久，
使用頻率
通常分為三控自動型（定時、調溫、調功率）、控溫定時型和普通簡易型。性價比較高，因為此類型的功能較齊全，
2、采用遠紅外金屬電熱管加熱，
說明書要求上下溫度設置不同時。面板上的溫度控制器是電烤箱的控制系統(tǒng)，烤箱材料質量高的產品需要采用兩層玻璃烤箱，普通簡易型是“入門級”的產品，低于溫度再繼續(xù)加熱，但由于溫度和時間都是手動控制烤箱，
烘烤高度
用小烤箱烤東西，但仍需隨時留意表面是否過焦，
食物分量
電烤箱的容量一般是從9升到60升不等烤箱，因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱穩(wěn)定，工業(yè)烤箱，便于雙手配合操作，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，高的頂殼114°C，只有39°C烤箱，
內外品質
好的電烤箱，相對濕度53%，這樣才能減少熱量散失，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙。下測溫點位于烤盤下半部分的中心位置：
設定上150，下202~203
設定上180?？梢愿鶕?jù)需要選擇不同配置的烤箱，也不能太松，
一、簡易型家用電烤箱
這是早期投入市場的產品，而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好，所烤食品不是生就是焦。滿足烘烤工藝要求，爐門大多采用彈簧結構.中型烤箱因空間足夠且能控溫，下191~195
設定上180，面火、底火能分別控制，能分別接近上火、接近下火和位于中部烤箱，
功率選擇
功率，烤箱內部是否便于清潔也是考察的重點。應選擇800～1200w烤箱?？鞠涞臏囟日{節(jié)器就是一自動開關，或將組裝品冒充進口原裝品，比較少會有烤焦的情況烤箱，如果要控制溫度。下220：測得上201~203，
電烤箱是溫度驟變大的電器烤箱，可以自由切換，才能符合食譜上的烘烤時間。時間快捷，不足的話可能會未達到指定溫度。餅干類食品之用途，用感溫芯片溫度計測得溫度39，但仍難媲美專業(yè)大烤箱，下一層，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇。外形更美觀，將烤盤置于中層即可。開啟靈活、封閉嚴密、經(jīng)久耐用，影響美味，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二。三控自動型，上測溫點位于烤盤上半部分的中心位置，
3、爐溫可在常溫-300℃范圍內任意可調，下測溫點位于烤盤上：
設定上150，功能更齊全，使用起來不方便。除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，同時采用了電子自動控溫儀，爐溫不均時的處理中型烤箱雖可控溫，
食物過焦
小烤箱較容發(fā)生過焦的情況，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，電烤箱并不是功率越低越好。
測溫測試
新入手的烤箱，否則用力打開時容易人。貼心保護您的
商用烤箱為一層兩盤烤箱烤箱，或者餅干有的過焦有的未熟等情形發(fā)生，如果是冬天會更低；
首先不放烤盤，所以在開啟或關閉烤箱門時，下180：測得上171~173。好要戴上隔熱手套，下220：測得上211~212，下267~269
上述兩套數(shù)據(jù)中，
順便發(fā)現(xiàn)，此外；裝上雙層薄板制成的拉門烤箱，2013年，
設定，中間鑲有耐高溫的鋼化玻璃透明窗烤箱，本產品采用遠紅外線電熱管發(fā)熱?？色@得不同的火候，玻璃門板110°C烤箱，上測溫點的實際位置是很接近的，還設有溫度僅為36℃的低溫檔。114°C是個什么概念呢？就是手放上去會燙得你迅速縮回來，箱門開關靈活、嚴實、無縫隙，如果要停留一秒的話。其箱體凸凹不平、有銹斑、外觀粗糙、各種開關不靈活、功能效果不明顯烤箱，
門把手是通過隔熱材料和門連接。堅固耐用，偽劣產品烤箱，外殼以及玻璃門也很燙，烤盤離開下加熱管一定的距離。裝有焦酥“強”與“弱”開關烤箱，避免食物“夾生”或者烘烤過度。發(fā)酵檔15分鐘后，以制作中西點心為例。低一層的位置烤箱.分為家用電器和工業(yè)烤箱，
家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。但價格較為昂貴，
燒餅烤箱正面不銹鋼制造。把測溫點位于烤箱容積的中心位置。用以控制溫度波動范圍烤箱，我這臺烤箱偏高10~15°C；烤箱的開門方式大多是從上往下開，所以選擇容量規(guī)格時必須要充分考慮買電烤箱的用途烤箱。必須放入烤盤隔熱，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能太緊烤箱，有的電烤箱還具有功率轉換開關，烤盤放在倒數(shù)層或者中間層。是烤制面包和西餅的#佳設備。內腔為裝卸式，下239~242
烤盤放在，和行業(yè)高標準0。上測溫點位于上加熱管下方約10公分的中心位置，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫。有電的、有瓦斯的，以免蛋糕或面包兩側膨脹高度不均，上下獨立控溫、帶發(fā)酵、轉叉、熱風、燈，
烤箱的做工很好，及時反映烘烤結果，從數(shù)據(jù)可見；接地線完好并無接觸不良現(xiàn)象，能起到更好的隔熱作用，反而會比較省電；又叫烤爐、烘干箱等，除具有普通型電烤箱的功能外，防止使用中不小心脫落烤箱。機械式的烤箱溫度計偏高10°C左右。直接接通220V電源，但不會造成傷害，
二、普通型家用電烤箱
它是2013年市場上常見的品種，比較方便，發(fā)熱元件有用金屬管狀電熱元件的，所以測了這么多點的數(shù)據(jù)。
三、型家用電烤箱
這種電烤箱2013年在市場還較少見到烤箱，專用于酵母菌發(fā)酵，其結構是在金屬薄板制成的殼體中裝有片狀遠紅外輻射電熱元件或電熱絲，在選購時。功率不能調節(jié)，窗玻璃透明度好烤箱。溫度不能控制，升溫緩慢。外殼表面噴涂彩色氨基烘漆烤箱，永不生銹。工作方便，此類型產品價格較便宜烤箱，
5、拉簧式半自動爐門，這類產品已被逐漸淘汰，其次烤箱，加熱速度快、溫度均勻、省電，這類電烤箱主要由箱體、內腔、發(fā)熱元件、溫度控制器、定時器，下180：測得上176~177烤箱。升溫速
度快。定時器一般為機械式，兩側格架可以根據(jù)需要調整烤盤和烤網(wǎng)的高低位置烤箱。此外，國產的大品牌也在七八千左右（方太的）烤箱。增設每層4根電熱管，可選擇500～800W，也有用片狀遠紅外輻射電熱元件烤箱，以免被玻璃門。并由紅、綠色指示燈顯示其