2022中國第十五屆鄭州冷凍與冷藏食品展

展會(huì)地址：鄭州國際會(huì)展中心

展覽時(shí)間：2022年8月8日-10日

主辦單位：

中國食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院

承辦單位：

河南凍立方傳媒有限公司

媒體支持：

中國食品報(bào)冷凍食品周刊冷凍食品網(wǎng)冷凍食品官方微信平臺(tái)團(tuán)餐頭條

展會(huì)介紹

作為冷凍食材行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，第十四屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)于2021年10月10日-12日在鄭州國際會(huì)展中心中心順利召開，同期召開中國冷凍食品千商大會(huì)、凍立方百企干品選品節(jié)、中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)高端峰會(huì)，中國冷凍冷藏食品三新技術(shù)論壇等系列活動(dòng)。在嚴(yán)格防控防疫的前提下，成功組織400多家參展企業(yè)，近60000人次到場參與各項(xiàng)活動(dòng)，使食品工業(yè)與終端餐飲食材無縫對(duì)接，已成為涵蓋餐飲食材行業(yè)、冷凍冷藏食品行業(yè)貿(mào)易洽談及信息技術(shù)交流的專業(yè)的線下平臺(tái)。

歷久彌新，在歷屆展會(huì)的基礎(chǔ)上，第十五屆中國冷凍食品和餐飲食材節(jié)將于2022年8月8日-10日在中國·鄭州國際會(huì)展中心盛大舉行，屆時(shí)將有更多的企業(yè)，行業(yè)新星企業(yè)、產(chǎn)業(yè)大咖攜新產(chǎn)品、新技術(shù)、行業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)分析，政策發(fā)展新趨勢展現(xiàn)分享給廣大客商。

同期活動(dòng)（擬定）

? 中國團(tuán)餐大會(huì)

? 中國預(yù)制菜大會(huì)

? 中國冷鏈物流與配送大會(huì)

? 中國冷凍千商大會(huì)

參展范圍

◇米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等速凍預(yù)包裝食品；

◇肉 類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食品；

◇水產(chǎn)類：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

◇禽蛋類：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品；

◇果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品；

◇有機(jī)食材：各種新型有機(jī)食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、雜糧制品等；

◇連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務(wù)類等；

◇配餐調(diào)料：火鍋調(diào)料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料等；

◇原料輔料：冷凍食品原料、配料、餡料、調(diào)味料等；

◇生鮮及冷鏈配送技術(shù)：冷鏈運(yùn)輸設(shè)備及技術(shù)、冷凍