商用多門冰箱
一臺冰箱是影響廚房后臺運轉的關鍵設備,冰箱承載著整個后廚日常用食材的存儲重任,因此容量、制冷能力、保鮮效果、化霜功能是考量一臺商用冰箱的關鍵因素。
冷藏/冷凍工作臺
*的餐飲制作,離不開*的工作臺,具有靈活操作和低溫冷藏或冷凍功能的工作臺,是大廚的好幫手!
冷柜
適合儲存大量需要低溫冷凍的食品,容量大、降溫快、冷量足是眾多餐飲商家后廚的大愛。
制冰機
各類冰塊、碎冰是新式餐飲、西式餐飲中不可或缺的材料,比如飲料、海鮮、肉食等,需要冰塊和各式碎冰,制冰機的多樣化可以很好地滿足這一需求。
廚房設備回收闡述商業(yè)二手廚房設備都包括什么
1、廚房機械:洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆?jié){機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。
2、廚房設備:排風管道、排煙設備、連續(xù)油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板柜、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作臺、風力烤線、電烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。
3、廚房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4、廚房電器:電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。
那么,怎樣才能妥善處理這些二手酒店的設備呢?
其實,可以找*的二手酒店設備回收公司,把更換的二手酒店設備賣掉。 在解決二手酒店設備處理問題的同時,可以獲得經費補貼,一舉兩得。 比把二手酒店的設備賣給廢品回收站劃算多了。 如果賣給垃圾桶的話,只能當做廢品處理,非常便宜,也不能充分發(fā)揮資源再利用的效果。 *的酒店設備回收公司不同。 他們可以通過技術手段翻新二手設備,重新使用。 翻新后的二手酒店設備大部分和新的差不多,但在價格上比新的設備便宜很多。 這是越來越多的人喜歡購買二手設備的原因,也是二手酒店設備回收行業(yè)能夠長期發(fā)展的原因。
賓館酒店的舊設備舊家具還有其他實木餐桌、條桌、方桌等等,還有工作臺水池不銹鋼爐子等等都是要在淘汰后進行換新,所以需要回收再利用,舊家具設備的妥善再利用是對環(huán)境的負責,也是對商家很有利的,但是舊的酒店設備回收再利用要落到實處,需要沖破多多阻礙。
首先是要對舊的酒店設備進行分類,可以重復利用的要進行清理、修繕,對于不能重復利用的床墊沙發(fā)等,要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別,然后分別存放,然后交給這些*的回收公司進行處理,從新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產。
雖然很多酒店企業(yè)都還沒有這種回收利用的概念,但是我相信在不遠的將來,企業(yè)只需要花一點點心思就能讓老家具煥發(fā)新生,很多家具都是用舊的材料家具從新制造的,節(jié)省成本的同時也保護的環(huán)境