2021年拌飯加盟店開在商場里生意怎么樣？每個行業(yè)都一樣，70%虧損、20%持平、10%盈利，拌飯加盟行業(yè)也不例外，所以如何成為那10%的盈利者是我們餐飲人需要思考的問題。

在商場里開拌飯加盟店是一件風險與收益并存的項目，一方面商場的坑太多，表面上看似生意紅火的背后其實是高昂的租金（同比路邊店要高30%-50%）、人工成本、水電，如果進貨渠道沒有找好，那么純利潤是微乎其微。另一方面，當餐飲品牌入駐商場，為的本身就是商場的客流，而商場也需要豐富的品牌一起引流，本身也是一種良性循環(huán)。

不過隨著商場的客流被線上電商分流，以及年輕人把更多的時間精力放在手機上，逛商場的人越來越少，商場里的餐飲店交著昂貴的租金，生意卻不如路邊店。餐飲市場的需求就這么大，整體的外賣體量短時間內(nèi)也不會有太大的變化，你的拌飯加盟店賺錢就意味周邊的同行在虧錢。而且現(xiàn)在受到疫情的影響，商場里開拌飯加盟店的生意也不好，基本沒什么單量，拌飯店的創(chuàng)業(yè)者也在尋求新的出路。在這種情況下，大品牌拌飯加盟總部成為了創(chuàng)業(yè)者的。拌飯加盟大品牌在外賣平臺的曝光和排名有著得天獨厚的優(yōu)勢，而且有著總部做后端支持，供應鏈也沒什么問題。品牌就是影響力，影響力則能為商場帶來源源不斷的客流，像厲害了炒飯的總部就有拌飯加盟的項目。

拌飯加盟店開在商場里賺不賺錢的因素基本就是以上幾個，對此您有什么看法，不妨在本站留言！