使用熱水器時，先打開燃氣閥和進水閥。當打開出水閥時，點火器和微動開關控制先點燃小火，再點燃主火。采用電子脈沖點火器，該種點火器方便省時，只需用手指按動就可以，并且性高，不會出現(xiàn)因意外熄火出現(xiàn)的事故，一旦出現(xiàn)熄火的狀態(tài)，控制系統(tǒng)能及時關閉電磁閥，關斷燃氣。而有的熱水器不設小火，可直接點燃主火。燃氣在燃燒室內(nèi)燃燒，熱量通過熱交換器將水加熱，熱水從出水口源源不斷流出。關斷出水閥，熱水器停止工作。燃氣熱水器一般包括：外殼、給排氣裝置、燃燒器、熱交換器（俗稱水箱）、氣控裝置、水控裝置、水氣聯(lián)動裝置和電子控制系統(tǒng)等。具體結(jié)構組成主要如外殼、面殼、開關旋鈕、煙管（強排煙管）、風扇電動機（可選）、風壓開關、熱交換器、溫控器、燃燒器、水氣聯(lián)動閥門、電磁閥、排風罩、點火機、離子火焰感應針、脈沖發(fā)生器、底殼固定板、電控器、 底殼等。家用燃氣熱水器的控制系統(tǒng)是一個電子控制系統(tǒng)，一般帶有一個火焰檢測裝置和一個控制裝置?？刂葡到y(tǒng)具有電子點火、熄火保護、中斷、出水恒溫、過熱保護、不完全燃燒保護功能，還具有再點火、人機電話顯示、報警功能和遙控功能，燃氣熱水器有時序控制器、數(shù)字控制器和模糊控制器三種。

燃氣熱水器的感應元器有水流量傳感器、離子火焰感應器、溫度傳感器、熱電偶、微動開關、干簧管、霍爾傳感器等。其作用是將反應熱水器工作情況的有關信息轉(zhuǎn)換成電信號，以便實現(xiàn)對熱水器工作狀態(tài)的控制。燃氣熱水器就是采用燃氣作為主要能源材料，通過燃氣燃燒產(chǎn)生的高溫熱量傳遞到流經(jīng)熱交換器的冷水中以達到制備熱水目的的一種熱水器。燃氣型熱水器是曾經(jīng)占領熱水器市場的主流熱水器，其優(yōu)點就是即開即用，無需等待，而且占地面積較小，對于在天朝蝸居的同志們來說能節(jié)省很多空間。方面，燃氣熱水器實現(xiàn)產(chǎn)熱和供熱的分離，沐浴在浴室，安裝在廚房，避免了沐浴過程中產(chǎn)生的電泄漏危險。燃氣熱水器的缺點也是很明顯的。首先不宜裝在浴室或離廚房較遠的地方，因為原則上燃氣熱水器不裝在浴室，如果距廚房較遠的話，熱水管道太長，中間就會白白消耗大量的水資源。另外，不便之處是使用者不能在洗浴過程中自己調(diào)節(jié)溫度，而必須在進入浴室前先將溫度調(diào)好，并且溫度會忽冷忽熱，不過出現(xiàn)的恒溫燃氣熱水器解決了這個問題。燃氣熱水器偶爾還會出現(xiàn)打不著火的問題。