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一年好景君須記，是橙黃橘綠時(shí)。柑橘中的愛(ài)馬仕——象山紅美人
喊您來(lái)嘗鮮啦
有句話說(shuō)得好“橘生山海間，味道自然甜”作為一個(gè)嬌貴的品種，對(duì)
生長(zhǎng)環(huán)境的要求是極為苛刻的，要在年平均16~22℃之間，年光照時(shí)
長(zhǎng)大于1300小時(shí)，極端溫度下不能低于5℃，土壤PH值4.5-8之間要滿
足這些條件后才適合紅美人的生長(zhǎng)，有一樣不合格都會(huì)影響紅美人的
口感，所以大家去種植基地時(shí)候都常常會(huì)看見(jiàn)一些隨時(shí)準(zhǔn)備撐起來(lái)的
大棚，而象山剛好紅美人的生長(zhǎng)環(huán)境，為什么說(shuō)是呢？除象
山以外全國(guó)也有很多種植紅美人的基地，但從環(huán)境角度與種出的口感
都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及象山紅美人的，因此常常很多商店都會(huì)刻意標(biāo)出“象山
紅美人”這5個(gè)大字。
極端的生長(zhǎng)環(huán)境從80年代引進(jìn)到現(xiàn)在，全國(guó)種植面積也就在1.5萬(wàn)畝
左右，種植面積相對(duì)來(lái)講是非常小的，多年也來(lái)從不愁銷(xiāo)路，每年還
沒(méi)到冬季產(chǎn)地早已空蕩蕩，常常還要考進(jìn)口來(lái)維持市場(chǎng)。
象山紅美人柑橘是橘橙雜交品種，別名叫做愛(ài)媛28號(hào)。它里面的果
肉顏色呈橙色，果肉比較細(xì)膩，可用吸管輕輕吸出，有股濃濃的香橙
氣息。另外，紅美人柑橘樹(shù)勢(shì)稍微強(qiáng)壯，春天時(shí)葉子比較小，但是到
了夏秋季葉子會(huì)長(zhǎng)得很大。
作為中國(guó)高端柑橘之一，不僅象山紅美人果實(shí)的價(jià)格昂貴，就連一株
三年的紅美人嫁接苗市場(chǎng)上也要好幾百。
接著給大家說(shuō)說(shuō)口感方面，拿到一個(gè)紅美人開(kāi)始從外表方面可能看不
出什么奇特，和普通橙子一樣，很鮮艷的濃橙色表皮，剝的時(shí)候你會(huì)
發(fā)現(xiàn)它的果皮橘薄，輕輕剮蹭一下都會(huì)傷及到里面的果肉，剝的時(shí)候
要非常小心，否則會(huì)有濃濃的果汁流出來(lái)，接著吃上一口，你就會(huì)感
受到那種入口即化，細(xì)嫩化渣的感覺(jué)，真的是別人口中的甜到?jīng)]有朋
友，糖度高達(dá)15°的，實(shí)在讓人吃了一個(gè)馬上想開(kāi)吃下一個(gè)，這種折
服世人的感覺(jué)是其它柑橘體會(huì)不到的。
苛刻環(huán)境要求和上等的品質(zhì)讓象山紅美人的缺點(diǎn)就是供不應(yīng)求的
市場(chǎng)，除此之外好像挑不出什么問(wèn)題來(lái)評(píng)價(jià)這款柑橘。
央廣網(wǎng)寧波11月16日消息（記者曹美麗 杜金明 通訊員陳光曙 趙鑫
）16日上午，浙江省寧波市象山縣知名的柑橘品種“紅美人”開(kāi)摘。
在象山縣神韻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的百畝“紅美人”基地，大棚里紅彤
彤的橘子掛滿了枝頭，工人們用一種特殊的剪刀，熟練地將橘子從樹(shù)
上剪下來(lái)，輕輕地放進(jìn)竹筐；成筐的橘子被搬到倉(cāng)庫(kù)后，經(jīng)過(guò)挑選，
再裝箱、打包?！澳壳拔覀兊挠唵我呀?jīng)有5000箱，每箱5斤，”38歲
的孫煉是這個(gè)基地的負(fù)責(zé)人，他對(duì)今年“紅美人”的銷(xiāo)售充滿信心，
“往年我們?cè)嚪N了一些，今年是大規(guī)模種植后次結(jié)果，消費(fèi)者對(duì)
我們的栽培模式很認(rèn)可，也放心我們的果子?！北本┐髮W(xué)畢業(yè)后又留
學(xué)德國(guó)的孫煉，所學(xué)專業(yè)和工作經(jīng)歷都和金融相關(guān)，跟農(nóng)業(yè)根本八竿
子打不著，但說(shuō)起種植“紅美人”的技術(shù)卻頭頭是道，“我自己動(dòng)手
施肥，我們用的都是業(yè)態(tài)有機(jī)肥，相當(dāng)于每一次施肥都是在改良土壤
?！?/p>
在象山縣，像孫煉這樣進(jìn)行規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植柑橘的大戶不少，柑
橘種植如今已形成面積12.5萬(wàn)畝、產(chǎn)量12萬(wàn)噸、產(chǎn)值20億元的全產(chǎn)業(yè)
鏈，成為產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、助農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。特別是近年來(lái)“紅美人”
柑橘，以的品相口感深受廣大消費(fèi)者的青睞，以“超萬(wàn)美元”的
畝效益成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的“致富果”。
2001年象山縣的農(nóng)業(yè)科技人員從國(guó)外引進(jìn)“紅美人”并開(kāi)始試種，歷
時(shí)近20年培育，依靠象山北緯30度美海岸線獨(dú)特的海洋氣候，優(yōu)越
的生態(tài)環(huán)境，使其成為全國(guó)味道的柑橘品種之一，有柑橘中的“
愛(ài)馬仕”的美譽(yù)。目前象山縣“紅美人”栽培面積達(dá)到3.3萬(wàn)畝，投
產(chǎn)1.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值超5.5億元。
象山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)章志鴻表示，在做大“紅美人”產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，
象山縣不斷加強(qiáng)科技創(chuàng)新和品牌建設(shè)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。強(qiáng)化與
科研院校合作交流，實(shí)施柑橘赴日研修機(jī)制，組建創(chuàng)新服務(wù)團(tuán)隊(duì)，自
主研發(fā)的柑橘設(shè)施雙膜越冬、設(shè)施加溫促成等10余項(xiàng)栽培技術(shù)國(guó)內(nèi)領(lǐng)
先，“紅美人”鮮果全國(guó)上市早、供應(yīng)周期長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月，貯藏果實(shí)
現(xiàn)周年供應(yīng)。
“全縣4000余戶‘紅美人’橘農(nóng)戶均收入12萬(wàn)元以上，” 章志鴻說(shuō)
，真正實(shí)現(xiàn)了“一畝田十萬(wàn)元，一株樹(shù)萬(wàn)元錢(qián)”目標(biāo)。
目前，全國(guó)已有10多個(gè)柑橘主產(chǎn)省份引種推廣“紅美人”超過(guò)50萬(wàn)畝
，帶動(dòng)了省內(nèi)外橘農(nóng)增收。