發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件：

1.場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求;

2.從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格;

3.衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全;

4.星級飯店(賓館)應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書的專業(yè)人員。