排煙管道道、排煙系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、旋轉(zhuǎn)鍋、全自動(dòng)炒菜鍋、刀板柜、白米飯生產(chǎn)流水線、廚具侵泡槽、工作臺(tái)、風(fēng)速烤線、全能點(diǎn)電烤箱、洗滌槽、清洗盤、保管箱、存儲(chǔ)柜、儲(chǔ)放架、餐車、廚具五金配件架、桿、鉤、廚具五金配件架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)味品箱、調(diào)料架、廚具架等。
不論是五星級(jí)酒店還是通常的小酒店餐廳,除開為顧客出示酒店住宿的服務(wù)項(xiàng)目外,還必須出示餐飲經(jīng)營(yíng)。酒店餐廳的特色美食是必須廚房用品能夠烹制出去,因?yàn)榱枯^為大,酒店餐廳里的廚房設(shè)備也會(huì)較為大中型,跟通常的家中廚房用品是會(huì)有不一樣。
酒店廚房設(shè)備灶具,又稱為酒店廚房設(shè)備爐灶,都屬于商用廚房設(shè)備,用來(lái)炒制、蒸制和煮制食物。根據(jù)小編多年做廚房設(shè)備回收的經(jīng)驗(yàn),再結(jié)合灶具所使用的能源,大致可分為燃?xì)忸?、電熱類、光熱類和電磁類等類別。
這兒關(guān)鍵采用的是某些中小型的機(jī)械專業(yè)的機(jī)器設(shè)備,較為常見的商品有切片機(jī),攪拌器,和面機(jī),壓面機(jī),榨汁機(jī),咖啡機(jī),制冰機(jī)等商品,這種機(jī)械設(shè)備知名品牌類型許多,作用也良莠不齊,通常是要依據(jù)餐廳廚房的級(jí)別必須來(lái)配置的。