外賣平臺的活動(dòng)，外賣便當(dāng)?shù)暌灰x躍參與呢？回答當(dāng)然是肯定的，我們做外賣為的就是把便當(dāng)盒飯賣出去，而店鋪運(yùn)營就是為了讓生意好起來。以美團(tuán)為例，一個(gè)便當(dāng)加盟店在外賣APP里面的形象很重要，產(chǎn)品的目錄和圖片都要優(yōu)化好，具體的話可以參考同一商圈里面銷量的便當(dāng)?shù)昝?。然后就是活?dòng)設(shè)置是一種萬金油的活動(dòng)，做好了利潤非?？捎^，舉個(gè)例子，一份便當(dāng)在門店的價(jià)格是15元，做成活動(dòng)的話就是加個(gè)十元變成25減18，總而言之美團(tuán)會(huì)員一單能賺1到3元，而普通會(huì)員能賺3到5元。當(dāng)然了活動(dòng)促銷，既想賺錢又想要單量是不可能的，所以我們要達(dá)到一種平衡，有舍才有得。

活動(dòng)的話分為三檔，檔的活動(dòng)屬于引流檔，要滿足百分之九十的客戶點(diǎn)單的時(shí)候能享受到優(yōu)惠，一單便當(dāng)只能賺個(gè)一兩塊錢，純粹為了沖單量。第二檔屬于雙人套餐，這種屬于可以賺錢的檔，只要能下個(gè)兩三單，就能把檔的引流費(fèi)給賺回來。第三檔屬于多人套餐，這種一個(gè)月估計(jì)只能賣出去一單便當(dāng)。所以我們做活動(dòng)一定要學(xué)會(huì)去參考同個(gè)商圈里面的單王便當(dāng)盒飯店面，千萬不要去做滿二十減二十，滿八減八這種非常虛假的減免活動(dòng)，一旦被顧客識破口碑就會(huì)變差。

然后就是配送費(fèi)立減三元這種標(biāo)題一定寫，這個(gè)活動(dòng)設(shè)置能夠讓你的便當(dāng)外賣店鋪出現(xiàn)在配送減免的排行里面，還有在顧客進(jìn)店的時(shí)候都會(huì)顯示。由于顧客對于配送費(fèi)是非常糾結(jié)的，所以做一些減配送費(fèi)的活動(dòng)才會(huì)迎合客戶的需求。

此外每家門店都需要設(shè)置自己獨(dú)有的折扣商品，比如把新品便當(dāng)搞折扣。此外還有集點(diǎn)返券和下單返券的活動(dòng)都是沖單量的殺手锏。利潤固然重要，但是對于一家便當(dāng)外賣新店來說，單量顯然更加重要。

有的開便當(dāng)外賣加盟店的朋友可能會(huì)質(zhì)疑這些操作的可行性，其實(shí)你只要打開同商圈的同品類的爆單門店，對比一下你的活動(dòng)價(jià)和別人的活動(dòng)價(jià)，多站在客戶的角度去思考，就能把門店的外賣生意做好。

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