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地址1：寧波市海曙區(qū)靈橋路699-3號六房間（老日報社對面）生活卡
券類回收出售 停車方便
寧波柏悅酒店作為寧波的豪華酒店之一，將為您提供質(zhì)
的服務！
寧波柏悅酒店地處東錢湖風景區(qū)，位于美麗的東錢湖畔，由低層建筑
和私人別墅組成。地理位置得天獨厚，風景優(yōu)美，是度假休閑、休憩
身心的之地。交通出行十分便利。寧波柏悅酒店裝修豪華舒適，
安逸時尚。
寧波柏悅酒店完善的酒店設施來自各地的美食大餐讓您感受非同尋常
的入住體驗，獨具特色的酒店餐廳將引領潮流，而富有激情的員工將
為客人提供細致入微的真誠服務。擁有開放式廚房的悅軒餐廳、內(nèi)設
亭閣式私人包間的錢湖漁港餐廳以及提供各式中西茶點的茶苑，均呈
現(xiàn)出了精致摩登的設計理念。此外，寧波柏悅酒店宴會廳和七間多功
能會議室是各式會議活動的場所，也是舉辦完美婚禮的夢想之地
。寧波柏悅酒店設有完善的健身中心、室內(nèi)恒溫泳池以及擁有無
限湖景的室外泳池。寧波柏悅酒店的水療中心設有十間寬敞舒適的美
容理療室，將為客人創(chuàng)造與眾不同的美好水療體驗。
寧波華僑豪生大酒店主體建筑150米高，共39層，坐落于寧興城市廣場
，地理位置便利，距離奉化火車站僅20分鐘車程，距寧波櫟社國際機
場約35分鐘。酒店坐擁432間時尚寬敞的客房與套房，所有客房均有俯
瞰全城的廣闊視野，客房選用定制床墊，且提供多種特色睡枕以滿足
個性化需求，為賓客悉心打造溫馨舒適的睡眠體驗。酒店擁有格調(diào)各
異的餐飲娛樂場所，包括豪生咖啡廳，豪生閣中餐廳以及19間私屬用
餐包間。富有視覺張力的餐廳設計與酒店整體華貴典雅的氣息交相輝
映，為食客呈現(xiàn)貼心難忘的用餐體驗。寧波華僑豪生大酒店是舉行會
議、展覽、宴會的理想場所，無論您是要舉辦隆重的商務會議、私密
的高層會晤，還是大型慶典活動，酒店服務團隊都會為您奉上細致入
微的服務。位于38層的現(xiàn)代化健身中心及39層的標準室內(nèi)恒溫游
泳池將為賓客開啟煥活身心、悠然自得的寫意生活。專業(yè)的健身教練
團隊全心助您打造健康體魄，輕松愉悅，樂活縱享！
寧波華僑豪生大酒店正在爭創(chuàng)“綠色飯店金葉級”，且一直致力于在
經(jīng)營過程中，倡導節(jié)能降耗，促進環(huán)境和諧，在不斷節(jié)約能源的基礎
上為顧客提供高質(zhì)量、健康、的產(chǎn)品和服務，同時，引導顧客改
變傳統(tǒng)消費觀念，綠色消費。
具體落實在三大方面：
一、廚房整體布局，衛(wèi)生大提升
①各廚房組織架構(gòu)和平面圖上墻，1+6C管理細則和色標管理標準上墻
。
②各廚房物品的分層管理，冰箱，蒸箱，食品原料架標示的規(guī)范。電
器設備，煤氣設備開關標識及開關時間標示，防火，防電，防滑等標
示牌的明確整改。
③地下室冷庫原料的合理分類存放，落實色標標牌,先出，合理控
制成本。
④初加工采購驗收標準的制定。
⑤廚房調(diào)料倉庫都進行了清理，整改工作。
⑥冷菜間二次更衣區(qū)域的規(guī)范整改，做到“專人，專間，專用”
。
⑦重新梳理廚房1+6C及日常管理制度，除一部分上墻外，其余制度全
部電子文檔留存，用于日常培訓。
二、規(guī)范操作流程，建立培訓體系，切實提高員工素質(zhì)及服務水平
①餐飲全體員工多次進行食品及廚房管理意識的培訓，多次與兄
弟酒店做交流學習。
②組織前后臺交叉培訓，熟悉各崗位的操作流程，并邀請專家老師對
廚房提升進行現(xiàn)場指導；
③同步設立陽光廚房，時時接受大眾的監(jiān)督；
④酒店配備一名專職食品管理員（畢業(yè)于食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
，從事3年食品檢測工作），也是初級營養(yǎng)師，對酒店的日常衛(wèi)生
進行監(jiān)管及培訓，配備一名金鑰匙英語翻譯，為到店的外賓提供優(yōu)質(zhì)
的口譯服務。
⑤加強員工自主學習，每月一次的垃圾分類學習，食品管理知識
的培訓抽查，培訓員培訓會議，每季度的紅十字救援知識的鞏固
學習等等，形成學習的氛圍。
⑥酒店定期收集員工的環(huán)保金點子，大家集思廣益為酒店發(fā)展群策群
力，培養(yǎng)主人翁精神，一經(jīng)采納的點子會評估后進行嘉獎。
三、規(guī)范服務、牢記企業(yè)愿景
我們明確豪生品牌的企業(yè)愿景是：成為中國受人贊賞的酒店公司，
我們的愿景是：成為奉化受人贊賞的酒店。
通過推動八項服務情景：姓氏稱呼、電梯服務、雙手承接物品、一站
式引領、賓客有不滿及時上報、對客微笑，保證儀容儀表 、行走路線
規(guī)范及五步十步搭把手文化的深入貫徹，致力于為客人營造一個舒適
難忘的體驗。
豪生咖啡廳
豪生咖啡廳匯聚了來自全球各地的精美佳肴供賓客品鑒，開放式廚房
自助餐臺提供了全天用餐的經(jīng)典餐飲概念。另外可提供零點服務，為
賓客奉上色香味俱全的特色佳肴，滿足多重感官享受。
地點：35層
營業(yè)時間：
自助早餐：06：30 - 10：00
06：30 - 10：30（周六、周日）
下午茶：14：00 - 17：00
自助晚餐：17：00 - 20：30
歡樂時光：20：30 - 22：30
中餐廳
中餐廳以傳統(tǒng)粵式美食與地方特色菜肴相結(jié)合，博采本地各民族飲食
文化之特長，成為別具特色的美食佳肴匯聚之地。主餐區(qū)可容納60人
，另有19個設計新穎的專屬用餐包間可接待242位賓客。
地點：3層及36層
營業(yè)時間：
午餐：11：00 - 14：00
晚餐：17：00 - 21：00
聯(lián)系電話：（86 574）8882 2888
綠色餐飲
綠色食材，貫徹光盤
酒店倡導綠色健康的餐飲理念，選用無污染食材，確保產(chǎn)品質(zhì)量，公
開承諾“不出售、不加工以野生保護動物為原料的食品”。
一、加強行業(yè)自律
倡導“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，深入開展“光盤行動”，
制止餐飲浪費行為。
二、履行社會責任
1.將制止餐飲浪費納入到餐飲生產(chǎn)、加工、服務等全過程中，減少餐
廚垃圾；
2.及時提示消費者根據(jù)用餐人數(shù)合理點餐，適度消費，避免不必要的
鋪張浪費；
3.提醒消費者“吃多少點多少，吃不了就打包”，并提供打包服務以
及存酒服務，打包產(chǎn)品皆選用可降解的打包盒以及打包袋；
4.不使用一次性發(fā)泡塑料餐具/一次性木制筷子，以及一次性毛巾