醬香型白酒的品酒之道
醬香型白酒具有的特點(diǎn)包括:
空杯留香、香氣優(yōu)雅;
顏色微黃透明,近于琥珀;
醬香突出,但包含醬香、焦香和糊香;
酸度高,酒體醇厚、豐滿細(xì)膩。
另一類是五糧類,這種類型的酒一般都是多種糧食,多糧不僅增加了酒體復(fù)合性,也是更具有地方文化的特色。除此濃香白酒能穩(wěn)壓其他香型白酒,是離不開濃香鼻祖瀘州老窖和五糧液的,它們在產(chǎn)能和銷量上多年以來都是穩(wěn)居前茅,而五糧液酒代表。
威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。
而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。
煙盒包裝線是制造防偽紙張中的一種防偽措施,高價(jià)煙酒回收在造紙過程中,在紙張的特定位置上植入特定的金屬絲或聚脂類塑料線,微縮文字的印刷線、熒光線以及熱敏線等特制成的特種紙。