當(dāng)然這樣的口感和香氣一定來自上等好酒,因為就體中各種物質(zhì)之間的相互影響,若不能找到一個平衡點就會讓酒變得難喝,也就是很多人對醬香酒的印象——辣口辣喉、香氣沖鼻,太過刺激。實際上優(yōu)質(zhì)的醬香酒并非如此,因此大家在學(xué)會品評醬香酒之后就能分辨好酒和烈酒了。
紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有多的是葡萄汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。
煙盒包裝線是制造防偽紙張中的一種防偽措施,高價煙酒回收在造紙過程中,在紙張的特定位置上植入特定的金屬絲或聚脂類塑料線,微縮文字的印刷線、熒光線以及熱敏線等特制成的特種紙。
防偽技術(shù)在絲網(wǎng)上安裝水印圖紋印版,使得紙漿按圖紋形成厚薄不同、密度不同的特種紙張。高價煙酒回收成品后因紙的纖維密度不同,其透光性也有所差距,所以可以顯示出所設(shè)計的圖紋。水印多用于紙幣和專用證件、護照、發(fā)票等方面,而現(xiàn)在一些酒包裝企業(yè)也使用了這些技術(shù),如黃果樹集團的某些、紅星二鍋頭酒的標(biāo)識就使用了水印暗紋防偽技術(shù)。