■根據(jù)GB 2716 《食品國家標準 植物油》規(guī)定，食用植物油指的是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。用兩種及兩種以上的食用植物油調(diào)配成的食用油脂，則稱為食用植物調(diào)和油。

■橄欖油是一種食用植物油，根據(jù)GB/T 23347《橄欖油、油橄欖果渣油》規(guī)定，橄欖油指的是以油橄欖樹（Olea europaea L.）的果實為原料制取的油脂。采用溶劑浸提或重酯化工藝獲得的油脂除外，不得摻雜其他種類的油脂。

橄欖油可以分為初榨橄欖油、精煉橄欖油和混合橄欖油。初榨橄欖油根據(jù)其品質(zhì)，分為“特級初榨”和“中級初榨”。

進口食品應當符合中國法律法規(guī)和食品國家標準，進口食用橄欖油自然也不例外。

■進口食用橄欖油食品衛(wèi)生指標應該符合現(xiàn)行的GB 2716《食品國家標準 植物油》、GB 2761《食品國家標準 食品中毒素限量》、GB 2762《食品國家標準 食品中污染物限量》和GB 2763《食品國家標準 食品中農(nóng)藥殘留限量》等

進口預包裝食用橄欖油應具有合格中文標簽，需要符合GB 7718《食品國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050《食品國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》和GB 2716《食品國家標準 植物油》中的規(guī)定。

進口橄欖油所需要的資料:

一、進口所需國外提供單證資料

1.官方原產(chǎn)地證書

2.官方衛(wèi)生證書/自由銷售證明

3.成分檢測報告

4.生產(chǎn)日期證明

5.中英文標簽

二、進口商所需資質(zhì)

1.進出口權

2.營業(yè)執(zhí)照有橄欖油經(jīng)營范圍，食品流通許可

3.7證（自動進口許可證）

4.橄欖油收發(fā)貨人備案

三、橄欖油進口報關流程：

到港換單--申報--出稅繳稅--商檢查驗--抽樣送檢--放行提貨--出入境檢驗檢疫證明