準(zhǔn)備室
準(zhǔn)備室用于配制培養(yǎng)基和樣品處理等。室內(nèi)設(shè)有試劑柜、存放器具或材料的專柜、實驗臺、電爐、冰箱和上下水道、電源等。
洗滌室用于洗刷器皿等。由于使用過的器皿已被微生物污染,有時還會存在病原微生物。因此,在條件允許的情況下,應(yīng)設(shè)置洗滌室。室內(nèi)應(yīng)備有加熱器、蒸鍋,洗刷器皿用的盆、桶等,還應(yīng)有各種瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。
無菌實驗室設(shè)計的各項建筑物應(yīng)堅固耐用、易于維修、易于清潔,并有能防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染(如有害動物的侵入、棲息、繁殖等)的結(jié)構(gòu)。
為防止交叉污染,應(yīng)分別設(shè)置人員通道及物料運(yùn)輸通道,人員通道應(yīng)按潔凈室通道要求(參考上圖)嚴(yán)格執(zhí)行,各通道應(yīng)裝有空氣幕(即風(fēng)幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設(shè)施。
無菌實驗室屋頂與天花板
1、屋頂和天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂。
2、食品及食品接觸面暴露的上方不應(yīng)設(shè)有蒸氣、水、電氣等輔助管道,以防止灰塵或冷凝水等落入。
操作者勿用嘴直接吸吹吸管,防止致病菌感染操作人員及口中的雜菌污染供試品。
供試品表面,如為安瓿先用砂輪劃痕后用2%碘酒棉球擦拭,再用75%乙醇棉球擦拭、待干,也可以用液浸泡。
注射器如需回抽時,應(yīng)對著火焰吸入無菌空氣。