批北京食品經(jīng)營許可需要的材料費(fèi)用。I37苑佳俊I68O電話48O6。
食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一個類別之一,是主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營的法定證件。
在我國,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販,必須先取得衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。
哪些企業(yè)需要申請食品經(jīng)營?
食品銷售經(jīng)營者,包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商六種經(jīng)營形式。餐飲服務(wù)經(jīng)營者,包括普通餐飲、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營形式。單位食堂,包括學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營形式。食品經(jīng)營許可證經(jīng)營項(xiàng)目分為:預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。
辦理食品經(jīng)營許可證所需哪些條件?
普通餐飲:指有固定經(jīng)營場所,通過即時(shí)加工、制作、銷售食品,并直接向消費(fèi)者提供服務(wù)性勞動的經(jīng)營方式。其中特大型餐飲:加工經(jīng)營場所使用面積為三千平以上。中型餐飲:加工經(jīng)營場所使用面積為五百平以下。粗加工間和間各三個水池。小型餐飲:加工經(jīng)營場所使用面積為一百五十平以下。有專門區(qū)域洗菜、切菜。兩個區(qū)域不能交叉。出餐和回餐兩個路徑。微型餐飲:加工經(jīng)營場所使用面積為二十平以下。獨(dú)立閉合們。紫外線燈。獨(dú)立空調(diào)。門內(nèi)外各一個水池。單獨(dú)的蛋糕房要三個水池來清洗工具。
設(shè)有食品管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu),配有專職或兼職的食品專業(yè)技術(shù)人員及管理人員。經(jīng)營場所環(huán)境整潔,干凈。有健全的管理制度。經(jīng)營鮮活畜禽、水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營區(qū)域應(yīng)當(dāng)間隔一定距離有效分開。規(guī)定應(yīng)具備的其他場地條件。