威海安裝風(fēng)淋室對(duì)奶制品質(zhì)量起到的作用

像對(duì)于食品類的行業(yè)，在進(jìn)入車間內(nèi)先應(yīng)先通過風(fēng)淋室才能進(jìn)入生產(chǎn)車間內(nèi)的，進(jìn)入潔凈區(qū)時(shí)需經(jīng)風(fēng)淋室吹淋，其吹出的潔凈空氣可去除工人與奶制品所攜帶的塵埃，能有效的阻斷或減少塵源進(jìn)入潔凈區(qū)。又可起到氣閘的作用，阻止未經(jīng)過吹淋就進(jìn)入到生產(chǎn)車間的員工，因?yàn)榕Ｄ淌侨藗兿矚g的食用營(yíng)養(yǎng)品，所以牛奶生產(chǎn)車間的衛(wèi)生成為人們關(guān)注的問題。牛奶生產(chǎn)車間是一個(gè)現(xiàn)代化程度很高的車間，為保證食品，被落實(shí)到了每一個(gè)生產(chǎn)細(xì)節(jié)。進(jìn)入車間前，無論領(lǐng)導(dǎo)還是普通員工，都必須經(jīng)過更衣、洗手、、風(fēng)淋室等程序，風(fēng)淋室設(shè)備運(yùn)行時(shí)的每個(gè)時(shí)刻都有電腦繪制的坐標(biāo)圖，什么時(shí)候是什么溫度清晰地標(biāo)示出來，任何一點(diǎn)溫度異常都能及時(shí)發(fā)現(xiàn)。

威海安裝風(fēng)淋室對(duì)奶制品質(zhì)量起到的作用，當(dāng)工作人員與奶制品要進(jìn)入潔凈區(qū)時(shí)需經(jīng)風(fēng)淋室吹淋，其吹出的潔凈空氣可去除了工作人員與奶制品所攜帶的塵埃，能有效的阻斷或減少塵源進(jìn)入潔凈區(qū)。又可起到氣閘的作用，阻止未凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。除了對(duì)牛奶本身進(jìn)行無菌化處理外，所有的管道、灌裝機(jī)、包裝材料也都要求無菌。每隔24小時(shí)，也就是一個(gè)生產(chǎn)周期結(jié)束，我們都要對(duì)管道和灌裝機(jī)進(jìn)行蒸汽。

牛奶后通過風(fēng)淋室通道進(jìn)入灌裝工序，灌裝是一個(gè)機(jī)械化水平很高的生產(chǎn)過程，設(shè)備會(huì)自動(dòng)運(yùn)行。質(zhì)量控制、監(jiān)督部門的電腦每隔15秒鐘就對(duì)灌裝好的產(chǎn)品進(jìn)行一次自動(dòng)抽檢。產(chǎn)品源源不斷通過生產(chǎn)線的輸送，由機(jī)械手臂自動(dòng)碼垛，后再由無人駕駛車送入2萬噸容量的現(xiàn)代化庫房，等待檢驗(yàn)后出廠。

做為凈化車間的設(shè)計(jì)與施工公司需要了解食品車間裝修相關(guān)規(guī)范：

《食品標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB 14881-2013

《食品生產(chǎn)許可審查通則》2016

飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則（固體飲料生產(chǎn)許可審查要求）2017版

GB 50687-2011食品工業(yè)潔凈建筑技術(shù)規(guī)范

GB 50073-2013 潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范

GB 51110-2015 潔凈廠房施工及質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范

GB 50019-2015 工業(yè)建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范

GB 50016—2014（2018年版）建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范

青島潔凈凈化技術(shù)有限公司主要從事凈化工程的設(shè)計(jì)、無塵車間施工、潔凈廠房檢測(cè)工程后期裝修、設(shè)計(jì)及空調(diào)通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)安裝。公司設(shè)計(jì)承建各種不同類型的凈化廠房、凈化車間、無塵車間及無菌室，標(biāo)準(zhǔn)要求和GMP規(guī)格要求的潔凈廠房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、檢測(cè)等綜合性成套服務(wù)。

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