的咸,辣的辣,脆的脆,香的香,韌的韌!各種口感系于一口,心滿意足!
據(jù)說(shuō),外婆菜之所以叫外婆菜,是小時(shí)候外婆家里比較窮,過(guò)年沒(méi)有新鮮菜下鍋,就只好把家里所有年前曬干的菜都拿出來(lái),加豬油翻炒,梅干菜袋裝 外婆菜袋裝 芝麻芥菜袋裝讓一家人過(guò)年吃的開開心心的!
不知道是否如此,居然認(rèn)為,外婆菜是一種象征,意念。這是一道充滿濃郁的親情味道的小菜,一道看得見(jiàn)炊煙裊裊的情景的小菜,一道能如暖流心窩的小菜!一到能心滿意足的小菜。
外婆菜是一道的湖南的家常小炒,關(guān)鍵的食物是有洋白菜,蘿卜,豆角,四季豆等腌漬而成的一種菜,并且在腌漬的全過(guò)程中,不是加一切其添加劑的,一般狀況下,假如腌漬取得成功以后,能夠 配搭小辣椒,辣椒干,食用油及其準(zhǔn)備等油爆出香氣,用于下飯菜味兒是非常的美味可口的。
醬菜文化流傳了幾千年,歷史的變遷阻不斷醬菜文化的傳承。小的時(shí)候,媽媽會(huì)做一罐美味的各種醬菜,讓人食欲大開。現(xiàn)如今流行各種水果酵素,水果的多種吃法也吸引人,大家熟悉的水果,木瓜不但味道香甜,而且是有保健美容功效,湖南喜辣,平時(shí)愛(ài)用蘿卜曬干做成辣條,這次用新鮮青木瓜,洗凈切絲并且曬干泡制成酸~甜~辣~脆~爽口醬木瓜-舌尖上的美味!令人難忘的味道!
木瓜怎么吃,很多人,直接當(dāng)水果吃就。是的,木瓜本身就是水果,當(dāng)水果來(lái)吃本身就。但是今天派啦網(wǎng)小編就為大家?guī)?lái)一種吃法:爽口木瓜絲。