好吃看得見(jiàn),米香飄三里
機(jī)器的特點(diǎn):
對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō):好吃,口感,勁道,容易吸收,調(diào)理腸胃,,衛(wèi)生!
對(duì)早餐店等老板來(lái)說(shuō):方便,無(wú)需等待米粉配送,免維護(hù),成本更優(yōu):忙時(shí)做粉,閑時(shí)制糕...(米粉機(jī)還可以制作生產(chǎn)多種衍生制品噢:紅薯粉、糯米糕...) 。
小型鮮米粉機(jī)則主打差異化生存空間,在沒(méi)有米粉廠的非傳統(tǒng)米粉地區(qū),解決當(dāng)?shù)爻圆坏胶玫孽r粉的問(wèn)題。也有一些小型干粉機(jī)小批量生產(chǎn)干粉彌補(bǔ)大型工廠的市場(chǎng)邊沿地區(qū)配送不便的實(shí)際情況。
區(qū)別于傳統(tǒng)的干米粉或者半干米粉,鮮濕米粉一般指的是現(xiàn)做的鮮米粉??梢允止ぶ谱饕部梢杂脵C(jī)器鮮榨。小型鮮榨米粉機(jī)主要指機(jī)器體積不大,產(chǎn)能不大的小型現(xiàn)做現(xiàn)吃用的米粉機(jī)。在南方吃米粉的大省,一般各個(gè)地州市都有大型的鮮米粉廠,為全市轄區(qū)各米粉店提供新鮮米粉。小型鮮榨米粉機(jī)填補(bǔ)配送不及的地域,并提供給需要定制口感的米粉行業(yè)革新者多種可能來(lái)開(kāi)發(fā)諸如營(yíng)養(yǎng)鮮粉、特色鮮粉!鮮濕米粉一般保鮮時(shí)間不長(zhǎng),口感更鮮嫩些,根據(jù)鮮米粉的大米、淀粉配比,可以輕松做出各種勁道、軟硬、滑爽感的粉來(lái),因?yàn)椴豢紤]長(zhǎng)時(shí)間保存,無(wú)需添加任何防腐劑、劑!
傳統(tǒng)上,生榨米粉機(jī)是一種特別的米粉制作工具,先將米漿調(diào)制好,倒入模具,用手推動(dòng)榨粉機(jī)的杠桿或者也有大型的用腳整個(gè)踩下去,利用人體的重量來(lái)壓迫杠桿,把模具里面的米粉從底部的粉板擠出成絲,直接掉入煮鍋。這種都是手工式的。隨著科技的發(fā)展,傳統(tǒng)的生榨逐步被機(jī)械化、電器化的生榨米粉機(jī)替代。將米漿或者大米、淀粉混合料倒入機(jī)器的料斗即可,按幾個(gè)按鍵,小型生榨米粉機(jī)自動(dòng)把粉做出來(lái),非常簡(jiǎn)便,快捷!