冷藏運輸是常見的一種特殊運輸方式，主要是為一些冷凍食品、以及花卉植物等提供良好的運輸環(huán)境，避免這些需要低溫保存的貨物在運輸的途中發(fā)生變質損壞現象。

做冷藏運輸的可以是新鮮貨物，也可以是冷凍貨物，但是，兩者的包裝方式和要求是不同的，要想提高貨物的冷藏運輸質量，首先需要對其做好正確的包裝，如果是新鮮貨物，在包裝的時候一定要注意保持通風良好，避免使用塑料制品的包裝容器，因為塑料透氣性差會阻礙空氣流通，應該選擇紙質包裝。