室內養(yǎng)殖法可分為平面養(yǎng)殖與立體養(yǎng)殖兩種。白玉蝸牛

①平面養(yǎng)殖：在室內用磚砌高25厘米左右、2~3平方米大小的方格，方格內墊上厚10厘米以上的松士。白玉蝸牛

②立體養(yǎng)殖：先做好木箱（箱高25厘米左右，長短視需要而定）與架子，在箱中墊上厚10厘米以上的松土，然后將箱一層層放在架上。此種養(yǎng)殖方法簡便易行，投資少，。應注意：每天打開門窗通風換氣；調節(jié)溫度與土壤濕度；保持土壤清潔與室內衛(wèi)生；箱上面蓋上透氣的網，防止白玉蝸牛外逃。

白玉蝸牛成熟期短、繁殖快、生存率高，發(fā)病率在1%以下，種蝸牛每2個月產卵一次，每次產卵150-200粒左右（多的一次產卵可達300粒）每只年產卵1300粒左右，孵化出的幼蝸牛，飼養(yǎng)6個月性成熟又產卵，這樣種蝸牛產子，子又產子，子子孫孫無窮無盡，而且每月均可成熟一批商品蝸牛交售。

人工飼養(yǎng)白玉蝸牛技術簡單易學，容易管理，飼養(yǎng)效益好，勞動強度小，養(yǎng)殖和業(yè)余時間都可以養(yǎng)殖，適合家庭養(yǎng)殖和工廠化大規(guī)模養(yǎng)殖，而且不分年齡和行業(yè)，只要你對白玉蝸牛感興趣，都可以進行養(yǎng)殖。

蝸牛食用的開發(fā)十分廣泛，因它體內20種氨基酸所組成的各種蛋白，經過加工時處理方法不同，其酶解的方式也不一樣。因此，由于食用的方法不同，可以滿足不同的需要。本書介紹了一些蝸牛食用的方法。至于各地的名師主廚所掌握的傳統(tǒng)秘法還有很多。因此食用的開發(fā)，急待人們去整理研究。

更加注意飼料的質量

①夏天高溫、高濕、麥鼓、玉米面等富含養(yǎng)分的精飼料極易霉變，凡霉變的飼料則絕不能用來飼喂蝸牛。所以，在夏天蝸牛精料一定要存放在通風干燥的房間并注意勤檢查。如用配合精飼料按每日用量現(xiàn)配現(xiàn)用。白玉蝸牛

②夏天是作物病蟲害多發(fā)期，飼喂蝸牛種植的蔬菜、飼草等不應施用化學農藥，必要時可采用生物農藥或物理方法防治病蟲害。每次收獲來的飼草、蔬菜在飼喂前要用清水反復洗凈后才允許投喂。另外，收獲飼料應有計劃進行，避免投喂隔日青飼料。白玉蝸牛

在白玉蝸牛的養(yǎng)殖期間，對蝸牛的活動多加留意，發(fā)現(xiàn)長時間呆滯不動的個體及時取出，進行沖洗后再觀察其狀態(tài)，若表現(xiàn)仍不正常，則視為病態(tài)蝸牛。對于這部分白玉蝸牛，我們可以使用萬分之四的食鹽溶液與蘇打結合進行沖洗，起到的作用，另外連續(xù)幾日在飼料中加入千分之二的氯霉素進行喂養(yǎng)幫助恢復健康。但如果發(fā)現(xiàn)無效，則需進一步判斷疾病并對癥下藥。