對于白玉蝸牛的飼養(yǎng)，還是要考慮一下環(huán)境。主要是保證溫度在25~30℃，調(diào)節(jié)濕度穩(wěn)定在80%到90%，并做到適當?shù)耐L換氣即可。白玉蝸牛一般都是晝伏夜出，所以傍晚的時候進行喂食就可。喂養(yǎng)一次，一次的量可以多給一點。不同的個體吃的量也不一樣，但是蝸牛吃飽了會自己停下。

白玉蝸牛是我國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育出的，又稱中華白玉蝸牛，是食用蝸牛中的佼佼者。其肉質(zhì)肥嫩，營養(yǎng)豐富,高蛋白、低脂肪、膽固醇趨于零,富含20多種氨基酸。按100克蝸牛肉干物質(zhì)計,含蛋白質(zhì)73.61克,脂肪2.4克。白玉蝸牛養(yǎng)殖可利用樓房、平房、地下室、防空洞等進行室內(nèi)養(yǎng)殖，利用庭院、林場、果園、荒山坡等進行室外養(yǎng)殖，利用塑料大棚養(yǎng)殖也是一種好的選擇。另外，可用木箱、塑料盆、花盆、磚池等進行小規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖的方法包括盆養(yǎng)殖法、水缸養(yǎng)殖法、地下窖養(yǎng)殖法、池養(yǎng)殖法、立體養(yǎng)殖法、室外露天養(yǎng)殖法和室外土溝養(yǎng)殖法。

白玉蝸牛全身是寶，綜合利用價值高，需求量大，是一種高蛋白（含有20種氨基酸）、低脂肪、膽固醇趨向于零的營養(yǎng)品，經(jīng)常食用可增加營養(yǎng)、增強耐力、提高身體素質(zhì)。幼年白玉蝸牛的放養(yǎng)要求一般是在幼年白玉蝸牛出殼的三天內(nèi)，不需要喂食。但是三天之后，應(yīng)該將其轉(zhuǎn)移到飼養(yǎng)箱內(nèi)飼養(yǎng)，正確的方法是把菜葉鋪在小蝸牛的身上，待其主動爬上菜葉后，提出菜葉轉(zhuǎn)移即可。隨著幼年白玉蝸牛的長大，每十天左右就應(yīng)該進行一次分養(yǎng)。剛剛出殼十天內(nèi)的幼年白玉蝸牛，每天只需要投喂鮮嫩多汁的菜葉；十天之后應(yīng)該加喂精飼料。隨著幼蝸牛的長大，一般每三至四天應(yīng)添加一次飼養(yǎng)土。

白玉蝸牛從出殼到性成熟一般需6個月時間，交配受精后15~20天即可產(chǎn)卵，把卵產(chǎn)在洞穴內(nèi)。卵粒綠豆大小，外包一層白色發(fā)亮的膜，每次產(chǎn)卵1約150粒，8~15天可孵出幼蝸牛，壽命一般5~6年。更加注意飼料的質(zhì)量①夏天高溫、高濕、麥鼓、玉米面等富含養(yǎng)分的精飼料極易霉變，凡霉變的飼料則絕不能用來飼喂蝸牛。所以，在夏天蝸牛精料一定要存放在通風干燥的房間并注意勤檢查。如用配合精飼料按每日用量現(xiàn)配現(xiàn)用。白玉蝸牛②夏天是作物病蟲害多發(fā)期，飼喂蝸牛種植的蔬菜、飼草等不應(yīng)施用化學農(nóng)藥，必要時可采用生物農(nóng)藥或物理方法防治病蟲害。每次收獲來的飼草、蔬菜在飼喂前要用清水反復洗凈后才允許投喂。另外，收獲飼料應(yīng)有計劃進行，避免投喂隔日青飼料。白玉蝸牛提醒廣大引種者，夏季正直高溫農(nóng)忙季節(jié)，勞力緊張，但這一時期也正處于蝸牛生長發(fā)育的關(guān)鍵期和產(chǎn)生效益的“黃金期”。在這種情況下絕不能放松對蝸牛的精心管理，只有這樣，才能獲取理想的效益。