白玉蝸牛，動(dòng)物界，瑪瑙螺科，也稱褐云瑪瑙螺，瑪瑙螺軟體動(dòng)物。白玉蝸牛雌雄同體，異體交配。只要溫度、濕度適宜，一年四季均可繁殖。白玉蝸牛全身是寶，綜合利用價(jià)值高，需求量大，深度加工大有可為。

白玉蝸牛因頭、頸、腹、足、身體肌肉白色如玉而得名，背負(fù)螺旋形的貝殼，故稱為“單殼體”。殼呈低圓錐形。頭部顯著，觸角2對(duì)，后一對(duì)頂端有眼。肉色潔白如玉，故稱為“白玉蝸?！薄８姑嬗斜馄綄挻蟮淖?，足部分泌滑膩白潤(rùn)的粘液。外套腔頂壁富有血管為肺呼吸空氣。軀干旁與螺體相接處有一小圓孔通于肺。雌雄同體生殖孔開口在頸部右大觸角后方。行走時(shí)將身伸出殼外，遇到驚擾時(shí)則頭身皆縮入殼內(nèi)。若遇干燥或冬眠時(shí)，分泌粘質(zhì)以堵塞殼口。

白玉蝸牛對(duì)光刺激敏感，喜陰濕環(huán)境生長(zhǎng)，喜鉆入疏松土中，多清晨和黃昏時(shí)出來活動(dòng)，行動(dòng)緩慢，嗅覺敏銳。它的食性廣而雜，剛孵出的幼白玉蝸牛多食腐 敗性植物，成齡白玉蝸牛食多汁性植物的根、莖、葉、花和果實(shí)（如各種蔬菜、樹葉、瓜果等），常以齒舌舐食柔嫩多汁的植物，故為植物的敵害。它白天躲藏在泥洞、墻縫、野草叢中或樹葉下。冬季寒冷伏于石隙或土中避寒。白玉蝸牛為雌雄同體，異體受精，多在夜間或黎明時(shí)交配。4～6月和9～11月是蝸牛產(chǎn)卵的季節(jié)，全年可產(chǎn)卵6～7次，8天左右卵即可孵化出幼白玉蝸牛，一般壽命5～6年。

白玉蝸牛很好養(yǎng)的，放不放土都可以的。如果你喜歡放土，隨便弄點(diǎn)草地花園或者花盆的土，都可以放。只要注意不要把蝸牛放在陽光直射的地方就可以了。

白玉蝸牛不同于其他品種的蝸牛，在養(yǎng)殖方面特別的講究，不論是溫度、飼料，還是喂養(yǎng)方面，一點(diǎn)都不容馬虎大意，今天我們就一起來學(xué)習(xí)下吧！

對(duì)于溫度來說，白玉蝸牛適宜生長(zhǎng)的溫度是20-30度，在26-28度溫度生長(zhǎng)快，在溫度較低的情況下，是嚴(yán)重不利于生長(zhǎng)的。白玉蝸牛吃的食物比較雜亂，常食用的青飼料有蔬菜、樹葉以及水生植物，青飼料必須富含大量的葉綠素、蛋白質(zhì)以及維生素，比如白菜、包菜、豆類以及瓜果類。也可選擇一些玉米粉和米糠搭配精飼喂食，喂食將飼料用水?dāng)嚢柚涟霛駹顩r，精飼可選擇豬、雞飼料。

投喂時(shí)要講究方式方法，在幼蝸還未長(zhǎng)至豌豆前，禁止投喂任何精飼，否則會(huì)到幼蝸生長(zhǎng)肥大，影響后期生長(zhǎng)，導(dǎo)致性早成熟，造成品質(zhì)退化。投喂時(shí)先將青飼料鋪在飼料土上，再在青飼料上均勻撒上精飼，適當(dāng)?shù)膰娝虧?rùn)，讓其進(jìn)食。

白玉蝸牛的飼養(yǎng)，看似是個(gè)很輕松的活，其實(shí)特別注重細(xì)節(jié)，只要嚴(yán)格按照要求去飼養(yǎng)，才會(huì)更加茁壯的成長(zhǎng)。

白玉蝸牛成熟期短、繁殖快、生存率高，發(fā)病率在1%以下，種蝸牛每2個(gè)月產(chǎn)卵一次，每次產(chǎn)卵150-200粒左右（多的一次產(chǎn)卵可達(dá)300粒）每只年產(chǎn)卵1300粒左右，孵化出的幼蝸牛，飼養(yǎng)6個(gè)月性成熟又產(chǎn)卵，這樣種蝸牛產(chǎn)子，子又產(chǎn)子，子子孫孫無窮無盡，而且每月均可成熟一批商品蝸牛交售。

人工飼養(yǎng)白玉蝸牛技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)，容易管理，飼養(yǎng)效益好，勞動(dòng)強(qiáng)度小，養(yǎng)殖和業(yè)余時(shí)間都可以養(yǎng)殖，適合家庭養(yǎng)殖和工廠化大規(guī)模養(yǎng)殖，而且不分年齡和行業(yè)，只要你對(duì)白玉蝸牛感興趣，都可以進(jìn)行養(yǎng)殖。