黃顙魚品種獨特,對生長環(huán)境和養(yǎng)殖管理要求相對較高,養(yǎng)殖時必須把握好以下六大措施。 [8]
池塘宜深,水質良好
黃顙魚屬溫水性魚類,生長于水體底層,生存溫度6~38℃,適宜生長溫度25~28℃,pH值范圍6.0~9.0,耐低氧能力比常規(guī)魚類略差。因此,養(yǎng)殖黃顙魚的池塘應符合以下條件。 [8]
水深適宜:水體要有一定深度,必須達到2米以上,如果水深不足,光照過于強烈,不適合黃顙魚喜弱光下攝食的生活習性。 [8]
水源充足:池塘必須有穩(wěn)定、充足、無污染的自然水源,要求一年四季都有優(yōu)質水源供應。 [8]
能排能灌:要求池塘有完備的進、排水系統(tǒng),排灌自如,建有可靠的進、排水口,配套建設網(wǎng)具等攔魚設施。 [8]
底質良好:要求池底平坦,方便魚類捕撈,池塘底質以沙質土,底部淤泥控制在10厘米左右。池底必須做到保水及保肥性好,易于培肥。 [8]
水質良好:水質要求符合養(yǎng)殖用水標準,黃顙魚喜歡清澈潔凈水質,池水透明度應保持在35厘米以上,水體有活水常年流動。池塘面積適宜,配備增氧機、抽水機、投餌機、養(yǎng)殖漁船等機械設備。
黃顙魚相比常規(guī)魚類,耐低氧能力較差,且個體纖小,容易受驚,對養(yǎng)殖管理要求較高。 [8]
水質調節(jié):黃顙魚喜歡清新的水體環(huán)境,需要時刻保持水質清新,水體透明度要求達到35厘米以上。因此,必須定期換水。5~6月,每月?lián)Q水一次,每次注入新水30厘米左右;7~9月,每半月?lián)Q水一次,每次注入新水15厘米左右,全年保持水深在2米左右。 [8]
適時增氧:養(yǎng)殖池塘要求配備增氧機等設備,根據(jù)天氣、水質情況科學開機增氧,晴天堅持凌晨和午后開機1小時,陰雨、悶熱天氣要提前增氧,增加開機次數(shù)和時間,使水體溶氧濃度保持在3毫克/升以上。 [8]
強化管理:堅持日夜巡塘,觀察魚群采食、活動及生長情況,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。盡量減少行人、獸類等進入養(yǎng)殖區(qū)驚擾魚群,以免發(fā)生應激反應。
提到黃顙魚,不少人都會以為這是什么新奇物種,但要是對四川人說“黃辣丁”、跟湖北人提“黃鴨叫”或是對東北人講“嘎牙子”,大家立刻就會反應過來那即是人們常吃的狀若鯰魚卻長不過小臂的淡水魚,除此之外,它在湖南又名“黃骨魚”,到了上海更是從滬上方言“??魚”的諧音里簡寫成了“昂刺魚”,然而它的俗名絕不僅于此,倘若把各地區(qū)對它的叫法編繪起來,怕是能完成一張簡略的中國地圖了。
黃顙魚的毒性近年來還有更加深入的研究,實驗表明黃顙魚的魚骨并不含對人體產(chǎn)生理化活性的有毒成分,并推測之前出現(xiàn)的“黃顙魚中毒”情況有極大可能是因為在被刺傷之后并未進行徹底地,傷口中引入了造成了發(fā)炎的后果,如果是這個原因,那么在與黃顙魚接觸時也要格外注意不要被其咬傷,黃顙魚生性兇猛,還是肉食動物,牙齒極為鋒利。當然,在事情未出定論之前還是要謹慎為先,在處理黃顙魚的時候要盡量避免被黃顙魚刺傷咬傷,一旦出現(xiàn)意外情況要盡快處理。