隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展榨油機(jī)，國民生活水平的不斷提高，人們已從開始的“解決溫飽”發(fā)展到“吃出營養(yǎng)，吃出健康”的新觀念。而食用油作為人類的主要營養(yǎng)成份之一，人們?cè)谶x購時(shí)也顯得更加理智。目前，市場上的食用油按生產(chǎn)工藝劃分，分為浸出油和壓榨油兩種。浸出油是用化學(xué)溶劑浸泡油料，再經(jīng)復(fù)雜的工藝提煉而成，俗稱“色拉油”。這種油在提煉的過程中流失了油品的營養(yǎng)成份，而且有化學(xué)溶劑中的有毒物質(zhì)殘留，人們已經(jīng)漸漸疏遠(yuǎn)了“色拉油”。壓榨油完全依靠機(jī)械純物理擠壓，不含任何化學(xué)溶劑。這種油*大程度地保證了油品的營養(yǎng)成份和原汁原味，純粹“綠色、天然、營養(yǎng)、健康”已逐漸成為人們主要的生活食用油，市場龐大，前景廣闊，誰先搶先進(jìn)入榨油行業(yè)，誰將淘得農(nóng)產(chǎn)品加工的好桶金．

為了鼓勵(lì)農(nóng)戶廣泛種植油料作物榨油機(jī)，增加農(nóng)戶收入，國家對(duì)油料種植戶已經(jīng)實(shí)施了種植補(bǔ)貼政策，油料作物必將年年豐收，所以開設(shè)榨油坊，新型多功能榨油機(jī)也隨之出現(xiàn)，為農(nóng)戶加工榨油，必將成為火爆的黃金產(chǎn)業(yè)．