黃顙魚(yú)是一種體型較小的魚(yú)，黃顙魚(yú)身體的顏色帶一點(diǎn)檸檬黃，因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，只有一根主刺，是人們煲湯經(jīng)常選擇的魚(yú)類，用黃顙魚(yú)煲出來(lái)的湯，色澤黃亮，湯濃郁，用來(lái)滋補(bǔ)身體效果是很好的。

黃骨魚(yú)屬淡水底層魚(yú)類，白天喜歡棲息于水底層，不?；顒?dòng)，夜間游至水體的中、上層覓食。養(yǎng)殖黃骨魚(yú)，要求水質(zhì)清淡，溶氧較高，適宜溫度為0～38℃。黃骨魚(yú)為溫和肉食性魚(yú)類，喜食小魚(yú)、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。對(duì)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性較廣，對(duì)營(yíng)養(yǎng)和其它環(huán)境因素的要求不高

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放養(yǎng)的時(shí)間是在5月末-6月中期。魚(yú)苗需要選那些魚(yú)體沒(méi)有損傷，放在水里游動(dòng)很快的。放魚(yú)苗的時(shí)候，需要慢慢放入池子里，不要傷到它們。1畝池水大概能養(yǎng)14萬(wàn)尾-16萬(wàn)尾魚(yú)苗。池子里水量要足，在放養(yǎng)之前，需要把養(yǎng)殖池徹底清理一下，在池子里撒一些生石灰，這樣可以把池子里有害的微生物消滅掉，對(duì)魚(yú)苗生長(zhǎng)是很有利的。

成魚(yú)池混養(yǎng)：成魚(yú)池混養(yǎng)黃顙魚(yú)， 對(duì)池塘主養(yǎng)的魚(yú)類品種沒(méi)有嚴(yán)格要求。養(yǎng)殖四大家魚(yú)的池塘和主養(yǎng)吃食性魚(yú)類( 如鯉、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)、淡水白鯧) 等池塘均可混養(yǎng)黃顙魚(yú)， 一般畝放黃顙魚(yú)2000~3000尾， 規(guī)格3~5cm。