黃骨魚富含氨基酸，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值，具有滋補作用和藥用價值，只有一根主刺，且無肌間刺?；旧铣蔀槿藗儾妥郎铣Ｒ姷聂~類，也是人們煲湯的魚類，特別是家長對孩子們飲食的改變，不愿意讓孩子吃多刺魚，黃骨魚是當前適合孩子食用的魚種。因此市場需求也在逐步增長，黃骨魚養(yǎng)殖也在不斷擴大。

黃骨魚屬溫水性魚類，生長于水體底層，養(yǎng)殖時需保證水溫為6-38℃，以25-28℃為佳，水體深度需達到2米以上，ph值范圍6-9；要求池底平坦，方便魚類捕撈，池水透明度保持在35厘米以上；還需配備增氧機、抽水機、投餌機、養(yǎng)殖漁船等機械設備，以及完備的進、排水系統(tǒng)，和配套建設網(wǎng)具等攔魚設施。

黃骨魚的生長發(fā)育離不開優(yōu)質(zhì)的飼料，在平時的養(yǎng)殖之中都需根據(jù)天氣變化情況，吃食情況等因素來合理的安排投食量與次數(shù)，特別是在黃骨魚生長旺盛期間，更需要注意其飲食與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，才能達到良好生長的效果。再者黃骨魚對水質(zhì)要求比較高，為達到更好的生長發(fā)育效果，可與一些鰱魚進行混養(yǎng)，這樣不僅可增收，還可以有效的調(diào)節(jié)水質(zhì)，讓黃骨魚生長在優(yōu)質(zhì)的水體之中，獲得更加不錯的生長。

黃顙魚很多人都很喜歡吃，尤其是比較適合小孩子吃，它只有一根主刺，不像鯽魚一樣很多小刺，很難挑出來。而且它的肉質(zhì)非常的鮮嫩。黃顙魚熬出來的湯非常的鮮美，而且營養(yǎng)也非常的豐富。養(yǎng)殖黃骨魚，創(chuàng)業(yè)好項目，歡迎來電咨詢。