那么消費(fèi)者該怎樣避免買到假酒呢？了解以下辯酒方法很關(guān)鍵。

1、的酒廠與其他任何廠家都不會聯(lián)營，不會將它的商標(biāo)許可權(quán)和任何廠家共享。若是在買白酒時(shí)有標(biāo)明聯(lián)營廠、分廠生產(chǎn)的酒，一定是假的。

2、仔細(xì)觀察該酒的商標(biāo)名稱、色澤、瓶蓋、酒瓶、圖案及標(biāo)簽、合格證等。好的白酒是非常講究標(biāo)簽的印刷，紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，圖案套色準(zhǔn)確 ，色澤均勻且鮮艷，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，無松緊不均、留縫隙現(xiàn)象。3、通常來講，除了開醬香型酒，白酒都應(yīng)是無色透明的。辨別時(shí)可將酒瓶倒過來，若是有云霧狀或有下沉物質(zhì)，就表明酒中的雜質(zhì)多，若是沒有，酒液不失光、不渾濁，說明酒質(zhì)量比較好。

貴州茅臺酒的鑒別小方法1、觀察茅臺酒的顏色

茅臺酒是無色（或微黃）、透明、無懸浮物、無沉淀物的液體，可以取一個(gè)質(zhì)地均勻的玻璃杯，然后注入三分之二的酒，以白桌布為背景來觀察酒的顏色和純凈度，從而判斷酒的好壞。

2、聞茅臺酒的香氣

聞香時(shí)拿起酒杯，放在鼻子底下聞酒的香氣，茅臺酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩的香氣，香氣舒適、香不而艷。

3、品茅臺酒的味道

先喝一點(diǎn)酒，布滿舌頭表面，然后慢慢咽下去。重復(fù)喝2-3次就會品出茅臺酒的味道，酒體醇和、諧調(diào)豐滿，回味悠長。

4、嗅茅臺酒的余香

將酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香?？毡粝闶敲┡_酒與其它名酒的又一區(qū)別，茅臺酒的空杯留香突出、幽雅舒適、雋永悠長。

茅臺酒回收過程中不可避免的會遇到假茅臺酒。那么如何來辨別真?zhèn)问敲恳粋€(gè)茅臺酒回收人必須要掌握的技巧。

茅臺酒300多年前就出現(xiàn)在貴州省茅臺鎮(zhèn)，茅臺名酒享譽(yù)國內(nèi)外。其價(jià)格高，而且市場上供不應(yīng)求，所以某些不法分子自己建酒廠并大量生產(chǎn)假冒茅臺酒。隨著科技的發(fā)展，不法分子生產(chǎn)的假冒茅臺酒從外觀很難辨別真?zhèn)?，完全做到以假亂真。他們把這些假冒的茅臺酒銷往全國各地，嚴(yán)重影響了茅臺酒的聲譽(yù)。

怎樣辨別假茅臺酒，首先我們應(yīng)該先了解茅臺酒。部分不法分子打著茅臺內(nèi)供酒的幌子售賣假茅臺，其實(shí)茅臺酒是沒有內(nèi)供酒一說；茅臺酒中不會添加任何******，不要相信有茅臺藥酒；茅臺酒的標(biāo)簽和絲帶都是人工完成的，絲帶位于貴州茅臺酒“茅”字草頭下沿。

茅臺酒瓶是通過特殊設(shè)計(jì)，不法分子很難制造出真茅臺酒瓶，所以市面上出現(xiàn)了回收茅臺酒瓶的機(jī)構(gòu)，其目的是把真酒瓶送到酒廠，生產(chǎn)或者勾兌假茅臺酒銷售。注：茅臺酒瓶是乳白色玻璃瓶，紅色封口設(shè)計(jì)成螺紋扭斷式防盜鋁蓋，不像其他酒，茅臺酒瓶口是無內(nèi)塞的。

茅臺酒外包裝采用口白版紙加細(xì)瓦楞。彩色包裝做得相當(dāng)精致，而假冒茅臺包裝采用普通包裝紙，無法達(dá)到真茅臺包裝盒的精致。

茅臺酒回收教您收藏要點(diǎn)

1、真假鑒別臺酒收藏，忌買到假酒。因此，收藏之前，應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識：以茅臺酒為例，應(yīng)了解自1950年起，幾十年來茅臺酒共使用過多少種商標(biāo)，哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。

2、了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份，茅臺酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。

3、包裝上，共使用過多少種瓶子，瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼，不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口，如果是舊瓶裝新酒，瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?

4、要了解更多茅臺酒鑒別知識，建議到國內(nèi)專業(yè)的酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng)，鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識和鑒別方法，幫助朋友們了解酒類鑒別知識，酒文化。

5、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺酒無法做到密封，長時(shí)間儲存會導(dǎo)致?lián)]發(fā)，所以收藏茅臺酒，封口就顯得尤其重要。