近有人問我,是不是有專門從事茅臺酒瓶回收行業(yè),據(jù)聽說茅臺酒瓶回收已成為了一條產(chǎn)業(yè)鏈,只要我們上網(wǎng)一搜或者留意身邊的煙酒店,都會發(fā)現(xiàn)回收茅臺酒瓶的人并不少,甚至還有人在報(bào)紙上登廣告。據(jù)可靠消息稱,茅臺酒瓶的價(jià)格有的幾十元,有的上百元,還有的三五百的不止,價(jià)格都是不等的。為什么會有人會出如此高的價(jià)格回收茅臺酒瓶呢?是因?yàn)槠綍r(shí)喝不到也要弄個(gè)瓶子回來問一下茅香味嗎?你錯了,這里有貓膩,一般收茅臺酒瓶有兩種目的:一是收藏有紀(jì)念價(jià)值的茅臺酒瓶、一是回收空瓶造假。
回收茅臺酒鑒定幾種方法
內(nèi)人士表示,從酒的外觀看,真酒的膠帽底部摸起來平滑自然,然而這瓶酒膠帽底部封口處有明顯褶皺痕跡,一般情況,憑這一點(diǎn)足以判斷這瓶酒為拔頭假酒?,F(xiàn)在市場上已經(jīng)流出新飛天假酒,僅在某寶商城上就有商家出售新版茅臺膠帽。眼下雙節(jié)即將來臨,用酒高峰期如何避免買到假茅臺酒?小編下面來為您梳理梳理。
1、全套造假類茅臺酒鑒定
對于這類假茅臺,主要從看酒瓶身、茅臺酒膠帽的暗記等詳細(xì)看,一般能辨別出不一樣之處。再則,使用防偽手電筒照射膠帽,舊版飛天茅臺酒MT暗記為圓形的“T”狀,新版飛天茅臺酒改為方形“T”。看茅臺酒背標(biāo)上的有機(jī)碼。茅臺酒的有機(jī)碼是噴印上去的,墨點(diǎn)之間有細(xì)小縫隙,用手觸摸時(shí),會有明顯的凹凸感。后,茅臺酒背標(biāo)兩個(gè)“特”字是有區(qū)別的,新版茅臺酒“獨(dú)特”的“特”中間一點(diǎn)與橫線連接,“特點(diǎn)”的“特”中間一點(diǎn)跟橫線分開。仔細(xì)觀看便有不同。
2、拔頭類假茅臺鑒定
業(yè)內(nèi)專家表示,拔頭酒主要是采用真膠帽+真瓶身,從膠帽和瓶子是看不出端倪,這時(shí)候只能通過膠帽縫合狀態(tài)來判斷。用眼看手摸,是否平滑。
茅臺酒真膠帽的線條、收尾會自然縫合,外觀平整,觸感柔軟;拔頭酒線條、收尾用膠水粘合,外觀有褶皺,觸感較硬。
不論藏酒的終目的是喝掉它,還是交易出去,醬香型白酒都比其他酒更加合適,而三亞茅臺酒作為醬香酒的代表,顯然是更好的選擇。
俗話說,“亂世黃金,盛世收藏”,中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也推動了民間收藏?zé)岬纳郎?。除了一些文化藝術(shù)收藏品外,高端白酒也成為許多愛酒人士的收藏選擇。那么,中國白酒不止一種,哪一種更適合收藏?我們的答案是醬香型白酒。
這個(gè)結(jié)論得自收藏行為的終目的。對于一個(gè)白酒收藏者而言,其所收藏白酒的終歸宿一般有兩個(gè):一種是自己飲用,一種是出手。要自己飲用的話,必然要求酒質(zhì)耐得住時(shí)間的考驗(yàn),多年下來,酒香如舊,或者更顯醇厚。
而若要將藏酒出手,也有兩種方向,一是饋贈親友,另一個(gè)則是用于交易。
如果是用于交易,那么自然要求藏酒能夠保質(zhì)保值,才有更大的升值空間。
若是用來饋贈親友,無論他們是飲用還是收藏,酒的品質(zhì)都是關(guān)鍵,能保質(zhì)多年而不墜的,在我國琳瑯滿目、各種香型的白酒品類中,只有醬香型白酒,才符合這一要求。茅臺酒是醬香型白酒的典范,自然在保質(zhì)保值方面,不遑多讓。
酒質(zhì),越陳越香
茅臺酒優(yōu)質(zhì)的釀酒原料和獨(dú)特、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸乒に嚊Q定了它的酒質(zhì),并且真正稱得上“越陳越香”。它是標(biāo)準(zhǔn)的純糧固態(tài)釀造酒,選用的是科學(xué)種植的有機(jī)高粱,用優(yōu)質(zhì)小麥制曲,為高標(biāo)準(zhǔn)酒質(zhì)做了源頭上的保障。
而在釀造工藝上,季節(jié)性生產(chǎn)、三高三長(高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,高溫餾酒,基酒生產(chǎn)周期長,大曲貯存時(shí)間長,基酒酒齡長)是 茅臺酒區(qū)別于其他白酒工藝的地方。它嚴(yán)格按照自然季節(jié)變化規(guī)律生產(chǎn),端午踩曲,重陽投料,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,歷經(jīng)九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,然后長期貯存三年以上,再進(jìn)行精心勾兌,然后再貯存一年方可包裝出廠,整個(gè)生產(chǎn)過程長達(dá)五年之久。
1.茅臺酒瓶是玻璃瓶還是陶瓷瓶?
茅臺酒瓶像瓷器(china);但是,它并不是瓷器。茅臺酒瓶是乳白色玻璃瓶,茅臺人稱“乳玻瓶”。
2.我怎么在市面上看到很多用這個(gè)瓶子的???
茅臺酒瓶是1966年確定的,屬于茅臺獨(dú)創(chuàng),并且已成為國酒茅臺的標(biāo)志,其名為“茅型瓶”。
但此器型并非茅臺“獨(dú)享”,就像“玉壺春瓶”、“梅瓶”一樣,“茅型瓶”現(xiàn)在不僅僅是一款酒瓶,更是一種“文化符號”。
3.茅臺酒瓶環(huán)保嗎?
普通的乳白瓶是使用碎玻璃、純堿、硝酸鈉、碳酸鋇、石英沙等十幾中原料,經(jīng)過1600度高溫融化塑形等工藝制作出來的。
但茅臺酒瓶要講究得多,其主要原材料是天然礦石、石英石、燒堿、石灰石等,經(jīng)1600度高溫融化塑形。
它具有硬度大、抗腐蝕性的特點(diǎn),與大多數(shù)化學(xué)品接觸都不會發(fā)生材料性質(zhì)的變化。
更重要的是,這種材料是可回爐再造的。
4.一瓶茅臺,有一斤嗎?
我們往往以為,一瓶茅臺酒就是“一斤”。
這其實(shí)是不準(zhǔn)確的。
1986年9月1日起,茅臺酒瓶的計(jì)量廢除了1斤裝,改為500毫升等規(guī)格。1986年前的茅臺則是一斤,大約540ml。
5.茅臺酒瓶是什么時(shí)候確定的?
1966年3月,茅臺酒廠廠長劉同清和技術(shù)員季克良參加輕工部出口酒工作會議,決定將茅臺酒陶瓷瓶改為螺旋口的白玻璃瓶,用塑料旋蓋。
當(dāng)年7月,內(nèi)外銷陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶,沿用至今。
所以,這樣算來,茅臺酒瓶現(xiàn)在已經(jīng)52歲了。
6.茅臺酒瓶透明嗎?
不透明!不透明!!不透明的!??!
為什么?為了避光!
1960年初輕工業(yè)部主持的茅臺科研“兩期試點(diǎn)”,曾專門進(jìn)行對比試驗(yàn),結(jié)果證明:避光有利于茅臺酒陳化老熟。
7.每年“茅型瓶”有多少?
“茅型瓶”,除了茅臺酒,茅臺鎮(zhèn)其他醬香酒也在廣泛使用。
茅臺酒廠每年消耗7000多萬個(gè),加上茅臺鎮(zhèn)的使用量大約1億個(gè),全部連起來約為有3萬千米,差不多可以轉(zhuǎn)一個(gè)地球。