福港冬蟲夏草回收通過(guò)多方途徑了解到:新鮮蟲草的味道是非常非常清淡的,顏色金黃,而且那曲冬蟲夏草的顏色是亮黃的,屬于所有冬蟲夏草里面的,也是目前世界上品質(zhì)的冬蟲夏草。那么,為什么后面大家收到的冬蟲夏草會(huì)經(jīng)常說(shuō)有一股蟲草的腥味呢?因?yàn)榇鎯?chǔ)時(shí)間的問(wèn)題,菌類體存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng),顏色越暗,腥味越重,但是品質(zhì)好的那曲冬蟲夏草的氣味就算存儲(chǔ)超過(guò)一年也不會(huì)有刺鼻的腥味,只會(huì)有更濃的酥油香味(淡腥味卻不刺鼻)。
在眾多產(chǎn)地采訪及各大蟲草市場(chǎng)走訪,了解到:新鮮蟲草的顏色是金黃的,晾干后,那曲蟲草的顏色依然是金黃,而低海拔蟲草的顏色會(huì)黃中帶黑,放在一起,很容易就分辨出來(lái)顏色的不一樣。
但是隨著存儲(chǔ)時(shí)間的增加,蟲草的顏色會(huì)越來(lái)越暗,3-6個(gè)月后,顏色會(huì)有明顯的變暗,一般在6-10個(gè)月后,顏色會(huì)變得更加突出。所以陳草和新草,從顏色上很容易分辨出來(lái)。
就高海拔那曲蟲草而言,存儲(chǔ)時(shí)間超半年的顏色會(huì)棕黃色帶點(diǎn)褐色,而新草三個(gè)月內(nèi)的顏色為金黃。如果存儲(chǔ)時(shí)間超過(guò)1年以上的,顏色會(huì)深褐色。所以僅僅從顏色就可以分辨出冬蟲夏草的新鮮程度。