酒往往是和浪漫,優(yōu)雅連系在一起的,而要體現(xiàn)出紅酒的這一種氣質(zhì)的話,就不能像喝啤酒一樣喝紅酒,要不然,再優(yōu)雅的紅酒也會(huì)變成啤酒的。
一、杯子不能亂拿
大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的,要不然這會(huì)跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了。葡萄酒要用高腳杯來配。當(dāng)然裝中國(guó)烈性白酒的小杯就太小了,還不夠喝一口的呢!拿杯子的時(shí)候,如果采用拿白蘭地的手勢(shì),那就有冒充行家的嫌疑了。手的溫度不同于酒溫,手溫會(huì)影響到葡萄酒的風(fēng)味,只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢(shì)。
二、干杯不能用力
只要拿起高腳杯就會(huì)使人變得高雅起來。碰杯是很有必要的,葡萄酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣賞它迷人的顏色,鼻子可以聞到它的芬芳,嘴可以享受到它的美味,碰杯時(shí)悅耳的聲音則是給耳朵享用的。
自古就有的野蠻干杯,從皇帝賜酒臣子不得不喝演化成中國(guó)人飲酒的霸氣,從對(duì)下級(jí)、對(duì)朋友、對(duì)生意伙伴,到“是朋友就干杯,夠義氣就干杯,想做成生意就干杯!”當(dāng)年的武松喝十二碗酒打死了老虎,而如今好干杯的酒民先打倒的是自己的胃。
港冬蟲夏草回收通過多方途徑了解到:新鮮蟲草的味道是非常非常清淡的,顏色金黃,而且那曲冬蟲夏草的顏色是亮黃的,屬于所有冬蟲夏草里面的,也是目前世界上品質(zhì)的冬蟲夏草。那么,為什么后面大家收到的冬蟲夏草會(huì)經(jīng)常說有一股蟲草的腥味呢?因?yàn)榇鎯?chǔ)時(shí)間的問題,菌類體存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng),顏色越暗,腥味越重,但是品質(zhì)好的那曲冬蟲夏草的氣味就算存儲(chǔ)超過一年也不會(huì)有刺鼻的腥味,只會(huì)有更濃的酥油香味(淡腥味卻不刺鼻)。
在眾多產(chǎn)地采訪及各大蟲草市場(chǎng)走訪,了解到:新鮮蟲草的顏色是金黃的,晾干后,那曲蟲草的顏色依然是金黃,而低海拔蟲草的顏色會(huì)黃中帶黑,放在一起,很容易就分辨出來顏色的不一樣。
但是隨著存儲(chǔ)時(shí)間的增加,蟲草的顏色會(huì)越來越暗,3-6個(gè)月后,顏色會(huì)有明顯的變暗,一般在6-10個(gè)月后,顏色會(huì)變得更加突出。所以陳草和新草,從顏色上很容易分辨出來。
就高海拔那曲蟲草而言,存儲(chǔ)時(shí)間超半年的顏色會(huì)棕黃色帶點(diǎn)褐色,而新草三個(gè)月內(nèi)的顏色為金黃