有機肥料進人土壤后，經(jīng)微生物分解，縮合成新的腐殖質，它能與土壤中的粘土及鈣離子結合，形成有機無機復合體，促進土壤中水穩(wěn)性團粒結構的形成，從而可以協(xié)調土壤中水、肥、氣、熱的矛盾。,有機肥料中含有豐富的碳源，對促進作物生長、提高產(chǎn)量有重要意義。,有機肥能夠為作物提供多種營養(yǎng)元素，其含有的微生物在分解有機質時產(chǎn)生的物質可以促進作物的生長、提高作物的產(chǎn)量和品質。,配合施用比單施化肥品質都有提高，小麥蛋白質含量提高1%，面筋提高2.3%，子粒全氮提高0.19%。中國農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所的研究表明，不合理、過多地追施氮肥，蔬菜體內(nèi)的硝酸鹽含量明顯增加，特別是白菜、菠菜和生菜可食部分，硝酸鹽高達1000μg/g，高者可達1700μg/g，而廄肥區(qū)僅為200～500μg/g，低僅幾十個μg/g。,降低土壤容重，改善土壤的粘結性和粘著性，使耕性變好。由于腐殖質疏松多孔，其粘著力和粘結力比粘土小，比砂土大，因而既可以提高粘性土壤的疏松度和通氣性，又可改變砂土的松散狀態(tài)。,此外，旱地地區(qū)很少能達到2%以上的，其中耕地有機質含量0.5%以下的，還占我國現(xiàn)有耕地面積的10.6%。,它能調節(jié)和緩沖器土壤的酸堿性；減少土壤陽離子交換量，提升土壤的保肥性能；不利于構成較好的土壤結構、從而能提高土壤的松緊度、通氣性、透水性、保水性和熱狀況。