色彩是包裝設計中非常重要的元素，能夠直接刺激消費者的視覺神經，引起消費者的注意，從而促進消費。色彩在人們的生活中是無處不在的：房屋街道、行人服裝、商品包裝等都離不開色彩，在我們生活的環(huán)境中，通過眼睛所獲取的一切信息都充滿了色彩，人們的生活也因多姿多彩的色彩而變得絢爛而美好。

在色彩學中，紅色是三原色之一，是飽和度和純度的顏色，紅色對人們的刺激比其他任何一種顏色都要強烈，是能夠刺激人的視覺神經的顏色。紅色屬于暖色，它可以大膽地引爆色彩和視覺能量，是一種極富積極意義的色彩，可使人聯(lián)想到太陽、火焰、光明、溫暖、正義、健康、熱情、活潑、積極、飽滿，幸?！群x和象征，紅色已經成為人們傳達情感的一種載體。

紅色在快餐飲品方面，肯德基無疑是成功的的范例。人們在進行餐飲消費的時候，干凈，健康的餐飲更加能夠贏得人們的信賴，從而促使消費。包裝是產品給消費者的印象，肯德基的基本色彩為紅、白、藍這三種顏色，這三種色彩都給人以健康、干凈、清新的感覺，同時這三種色彩組合又引人注目，煥發(fā)聯(lián)想，營造出了一種熱烈的氛圍，使人情緒高漲，引發(fā)購買欲?？系禄漠a品包裝在中國的市場上加入了許多中國的元素，使用多的當屬紅色的包裝。紅色給人熱情，火辣的視覺感受，給人的印象為深刻，這一色彩包裝非常符合中國消費者對于健康食品的審美理念，因此贏得了更多消費者對于肯德基快餐的消費，確立了肯德基快餐在中國長盛不衰的市場地位。

食品包裝設計對于今天，人們在購買商品時，商品包裝自身所體現(xiàn)出來的個性化色彩，影響著不同消費層次人們的心理需求。從原始社會的保護或貯藏的功能，到后來具備移動運輸的過程，并隨著產品交易的出現(xiàn)，逐漸具備了初期促銷的特征。隨著國內市場經濟的蓬勃發(fā)展，包裝設計也被提到了一個全新的高度。因此，百格食品包裝設計對做好包裝設計提出八點建議，做拋磚引玉之功效。