內(nèi)蒙古食品檢驗(yàn)工報(bào)考聯(lián)系北京百信中聯(lián)企業(yè)咨詢有限公司隋老師

依照《中華人民共和國(guó)食品法》和工作部署，為貫徹國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局等聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)食品標(biāo)準(zhǔn)宣傳和實(shí)施工作的通知》【國(guó)衛(wèi)食品發(fā)〔2017〕4號(hào)】的精神，同時(shí)根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定食品企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證必須持有兩名以上《食品檢驗(yàn)工》資格證的要求，食品檢驗(yàn)人員考核已經(jīng)納入國(guó)家職業(yè)資格管理體系，國(guó)家勞動(dòng)法規(guī)定了從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗?！笆称窓z驗(yàn)工國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證班”。考試合格者，可獲得由人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的《食品檢驗(yàn)工》國(guó)家職業(yè)資格證書。

一、招生對(duì)象

1、企事業(yè)單位主管食品質(zhì)量、食品標(biāo)準(zhǔn)及食品監(jiān)督管理的相關(guān)負(fù)責(zé)人；

2、從事食品科研、食品生產(chǎn)、食品銷售、食品質(zhì)量監(jiān)督、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)的管理、技術(shù)和檢驗(yàn)人員；

3、餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人、集體用餐單位負(fù)責(zé)人、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食品負(fù)責(zé)人；

4、大學(xué)、?？啤⒅袑W(xué)、小學(xué)、幼兒園后勤食品分管領(lǐng)導(dǎo)。

5、各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

國(guó)家強(qiáng)制的食品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；4.食品檢驗(yàn)概述；5.食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)。

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